可以。嘉寶果的皮較薄，有酸味，成熟后的嘉寶果的籽是可以食用的，只是口感較差，容易影響整體的口味。嘉寶果在完全成熟條件下，果實呈現為半透晶狀態，口感軟綿甘甜。
成熟的嘉寶果外形上是橢圓形、大小一致，表面光滑發亮，顏色呈紫色或者是深紫色，這樣的嘉寶果糖分才會更為充足，口感比較甜，另外還可以聞一下氣味，成熟的嘉寶果皮有樹脂的味道。
嘉寶果作為一種水果可以直接生吃，鮮用。嘉寶果不像蘋果這些水果那樣保鮮期長，所以可以把果釀成酒，便于貯藏，而且嘉寶果釀的酒風味很是獨特，氣味芬芳。嘉寶果做成果醬也很好吃，可以搭配面包或者跟甜品一起食用，風味更佳。
嘉寶果醬做法：嘉寶果洗凈，每顆都用牙籤隨意輕輕刺幾下。砂糖拌勻，冷藏靜置4小時，檸檬榨汁。鍋中放入嘉寶果、砂糖和檸檬汁，蓋上鍋蓋小火慢煮。偶爾攪拌一下，以免燒焦。熱10分鐘，糖融化，嘉寶果出水。過20分鐘，水分變多，煮的時候會有些微泡泡是正常的。待湯汁略濃稠，加入蘋果泥輕輕攪拌，小火續煮10分鐘即可。保留一些湯汁，因為果醬冷藏后會收水更加濃稠。玻璃罐冷水煮滾晾干，果醬趁熱，盛裝倒扣放涼，冰箱冷藏保存。
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