1. 寫一篇關于云南美食的作文
我最喜愛的特色小吃——云南“過橋米線”
話說得好,民以食為天。在中國這個注重飲食的國家,東南西北個個地方都能找到各具特色的美食。當然,每個地區的風味不同,人人也都各有所好,從宴會的正餐大菜,到街頭的風味小吃,都是許多美食家津津樂道的話題。而在眾多的美味佳肴中,我卻最喜愛云南的“過橋米線”。
記得第一次吃“過橋米線”是很偶然的。那是個星期天,跟媽媽逛街不知不覺都過了午飯時間。碰巧經過豐富路,看到一家“云南過橋米線”店剛巧在新開張,推開店門,香噴噴的雞湯味便撲鼻而來,雖然不是正常就餐時間,但是潔凈寬敞的店堂里還是有不少客人在品嘗美味。當服務員把熱氣騰騰的一大碗飄著金黃雞油的濃湯和各種菜品及燙熟的米線放到桌子上時,我的食欲立刻就被打開了。我迫不及待地按照服務員的指導,先將肉片、火腿片、鵪鶉蛋以及熟的雞塊等主料倒入濃湯,然后將蔬菜、蔥花、香菜等佐料倒進湯里,最后再將雪白的米線放入其中并用筷子輕輕地在湯里攪拌。此時,濃郁而撲鼻的雞湯香味不斷刺激著我的味覺,看著濃湯里漂浮著的薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片、整塊白皮粉肉的雞腿、翠綠的蔥段、菜秧以及黃白相間的鵪鶉蛋,一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的親自參與下已經完美地呈現在了我的面前。我輕輕地嘗了一口,哇,一時間,肉的鮮嫩與米線的清香以及雞湯的鮮香一下溢滿我的口中,天下怎麼還有這麼美味的東西啊?我簡直難以置信!我不停地一口接一口地吃著喝著,最后要不是肚子實在撐不下了,我真想把那碗雞湯喝個底朝天。
品嘗過“過橋米線”后,我問媽媽:“這麼好吃的東西是誰發明的?為什麼叫這個名字啊”媽媽笑著說:“這里可有個美麗動人的傳說呢!據說清朝時期,云南蒙自縣城外有一湖心小島,有一個秀才為求安靜在小島上苦讀詩書,而他的一日三餐都要靠妻子過橋送來。可是路途遙遠,每次飯菜送過來都變涼了。做妻子的為此焦慮歉疚。有一天,妻子做了丈夫最愛吃的雞湯和米線,為了方便攜帶,雞湯和煮熟的米線是分開的,而在送去的途中,妻子因為過度勞累而暈倒在小橋邊。等到秀才尋來并喚醒妻子時,他們驚奇地發現裝雞湯的瓦罐還是熱的。原來是雞湯上一層厚厚的油阻止了熱量的喪失。從此妻子每天依法炮制,秀才吃上了熱乎乎的飯菜,讀書也更加用心,終于考上了狀元。因此后人就把這種方法做出來的米線叫作‘過橋米線’,并因此衍生出了秀才米線、狀元米線、牛肉米線等等許多品種。由于其湯燙味鮮、肉片細嫩、米粉清香等特點,所以成為云南地區別具一格的傳統風味美食”。
聽了媽媽的介紹,我更加對“過橋米線”這種云南的風味美食情有獨鐘了!因為它不僅美味,還書寫了愛的奇跡!
2. 關于介紹云南美食的作文
今年十一月份,我和爸爸媽媽去云南玩了大約十天。雖然云南處處是美景,嘻嘻,不好意思,云南給我留下深刻印象不是它的美景,而是美食。
美食一:來到昆明的第一天,姑姑就帶我們吃了具有云南特色的野山菌火鍋。我們剛坐下,服務員立刻給我們上了茶,仔細一看,茶壺的茶嘴竟有一米多長,只見服務員叔叔抱著茶壺,微微傾斜,茶嘴對準茶杯,就倒滿了一杯茶。啊!火鍋上來了!一股香氣迎面撲來,本來就貪吃的我見了這美食更加垂延欲滴。但是不能著急哦,吃野山菌一定要掌握好火候,要等完全煮熟才能吃,不然會中毒的!我咽著口水等呀等,終于可以吃了!服務員阿姨給我盛了一大碗菌子,我夾起一片一嘗,哇!香,辣,鮮味味俱全。好吃!再看別的,哇塞,一點也不遜色!香甜的餌塊(其實就是粑粑),軟軟的飛碟餅……各有特色,真是令人百吃不厭!
美食二:菠蘿飯。那天我們去民族村,導游推薦我們吃菠蘿飯,我想菠蘿飯可能就是飯里面有點菠蘿罷了。誰知,飯竟是裝在菠蘿里面的!一嘗,哇,好甜!我以為吃了這樣甜的東西會發惡心,沒想到,反而覺得很清涼。看一看,里面有什麼?呀!有黃瓜丁、蘿卜丁、土豆丁……看來,菠蘿飯不光好吃,營養也很豐富哦!
美食三:云南最著名的小吃就要數過橋米線了。從民族村回來,我們去“吉滇原味城”吃了過橋米線。它的吃法很有講究,要先放肉,再放菌類,然后放香菜,最后放炸肉,攪一攪,均勻了再放米線
3. 形容美食的優美句子
描寫美食的優美句子
1、中國菜肴有八大菜系,每一種菜系都有無數的名菜,各有特色,讓人垂涎欲滴。讀書人作文網小編整理了描寫食物美味的優美句子,希望對你有幫助。
2、鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。
3、灌湯小籠包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,張嘴咬一口,里面鮮美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉團,不肥不膩,入口爽滑……那真叫美!
4、小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”不過我餓管不了那麼多,望著那麼美味的小籠湯包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得什麼淑女形象,抓起湯包就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓,先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒涌進了我的嘴里,好醇,好潤,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反應過來,我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
5、媽媽熬的雞湯,白色的,很香,咸味,很好喝。每次媽媽做雞湯,我都拿個小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
形容美食的優美句子
1、小混沌,個小,皮薄,只要往開水中一撈,就能盛入碗中,吃上一口,好鮮美!
2、燒賣里碧綠的顏色,透出蒸熟后薄如紙的面皮,猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口,皮一點便破,吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸,爽口清潤。吃下去后嘴里還充滿蝦仁的香味,真可謂齒頰留香。
3、近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多麼的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒.
4、烤紅薯焦糊糊的,周身滿是草灰,嗅一嗅,香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑,令你"口水直流三千尺"。
5、臭豆腐干是"熱情好客的",她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中,讓人為謀其面,先文其香。
關于美食的優美句子
1、當奶油戀上芝士,香濃的愛意沉浸在芝士的絲滑里,卻因同根生而被命運阻隔,于是這份愛戀少了些許甜膩,多了一絲酸楚。幸好,有相思豆的鋪撒,讓原本凄涼的愛情多了無限溫暖。
2、粉紅色的蛋糕 來自大自然的鮮明而清新的粉紅色,涂抹在可愛的花朵上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮.
3、香濃細滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜餅干,口感豐富層次鮮明。搭配上一杯清甜的果香紅茶,清新的口感,迷人的色澤、馥郁的水果香,馬上讓你心曠神怡,唇齒留香。
4、海綿蛋糕卷口感特別柔軟,綿滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一種幸福的味道。
5、全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的,但是總有忠實擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味;柔軟的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔.表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。
4. 形容“美食”的優美句子有哪些
人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經辜負的太多了,美食就不能再辜負了。
——青慕
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
——蘇軾
“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的質,而非量。
——梁實秋
何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊。
——陸游
享受美食的時間是快樂的,但是等待美食出爐的時間是最快樂的。
——天道總司
小餅如嚼月,中有酥和飴。
——蘇軾
世界上最治愈的東西,第一是美食,第二才是文字。
——丁卉
山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。
——陸游
鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。
——杜甫
秀色掩今古,荷花羞玉顏。
——李白
烹飪就像愛一樣,要麼全心全意投入,要麼完全放棄。
——哈里特·馮·霍恩
青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來。
——杜甫
新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。
——陸游
美食和風景,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。
——張嘉佳
生活就是魔法意大利面的結合。
——弗雷德里·費里尼
不要吃任何不會腐壞的東西。
——邁克爾·波倫
蜀酒濃無敵,江魚美可求。
——杜甫
人間定無可意,怎換得玉膾絲莼。
——陸游
5. 有沒有關于云南的作文[美食、建筑、文化]
美麗的云南 讀萬卷書,行萬里路,能夠和天下人共同分享這大好河山風光,我是極幸運的。
漫看云卷云舒來到云南,最喜歡的是天上的云。有時是你記憶深處的棉花糖,柔柔軟軟,沁出香甜的氣味;有時是極散極輕的柳絮,舒張自在,飄過頭頂,如夢如幻。
當然,云朵背后蔚藍的天空,也是令人驚嘆的。當柔和的藍色光線進入瞳孔,仿佛把你的雙眸也染成了藍寶石色。
藍天白云,像極了小鎮的扎染藝術,渲染出一片朦朧的美。傾聽古城嘆息大理,這個曾一度輝煌的古城,此時離我如此之近。
觸手可及的是冰冷的石塊,默默閉眼,似有潮水般的殺伐之聲向我涌來。穿過門洞,再回首看身后雕梁畫棟的城樓,朱漆已黯,斑駁滄桑,卻用它寬厚的臂膀護起古城。
微雨中,你聽,雨點敲打著青石板街,銀匠手中的小鑿子奏出簡單的音符,妖嬈高挑的白族婦女唱著嘹亮的山歌漸行漸遠,將軍府中悠悠的撥人心弦的嘆息——細品悠遠茶香 清脆的馬隊鈴聲,穿過密集的樹林,驚走低旋的鳥雀,越過千年的時空隙,最后停在耳邊,叮——叮——我盯著手中的普洱出神。醬油湯般油潤的色澤,近乎于無的飄渺香氣,微抿一口,是發酵茶特有的陳香,茶湯粘稠,暖暖淌進胃部。
喜歡它,或許是為了書卷味兒的茶香,又或許是平淡如水卻溫暖宜人的茶湯,還可能是為了一種“茶樣人生”。 我深深喜愛著云南這個純凈質樸的地方,與大家分享簡約的快樂。
6. 美麗的云南有什麼美食
云南特產及特色小吃
特產
普洱茶、三七系列產品、冬蟲夏草(價格超貴,帶足銀子,呵呵!)、昭通天麻、斑銅工藝品、民族手工藝品、樹化玉(如較大可由店家負責郵運)、翡翠制品、銀器、蝴蝶蝶翅畫、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒干巴、豆末糖、“云南十八怪”小點心、山竹、花卉(機場可辦理托運)、花茶、越南水果脆片、袋裝干野生食用菌等。
云南各地特色小吃
昆明:過橋米線、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌、呈貢寶珠梨
玉溪:涼米線、銅鍋魚、冰稀飯、鱔魚米線、通海涼糕、冬瓜蜜餞
楚雄:野生菌、彝族菜
大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲
麗江:麗江粑粑、酥油茶
迪慶:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(類似于乳酪)
西雙版納:傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌菠蘿、菠蘿蜜、榴蓮、椰子、其他熱帶水果
保山:蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”(炒餌塊)、騰沖餌絲
德宏:傣族菜、熱帶水果
昭通:天麻燉雞
曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特別)、蒸餌絲、浸梨
文山:三七燉雞、酸湯雞、野生菌
紅河:蒙自過橋米線、石屏豆腐
普洱:野菜、民族菜、米干(有點像米線)、雞豆腐
臨滄:拉祜烤肉、雞肉爛飯、豬血米線、炒青茶、稀豆粉米線
怒江:琵琶肉、咕嘟飯、石板粑粑
7. 哪里有關于云南美食的文章
美食一:來到昆明的第一天,姑姑就帶我們吃了具有云南特色的野山菌火鍋。
我們剛坐下,服務員立刻給我們上了茶,仔細一看,茶壺的茶嘴竟有一米多長,只見服務員叔叔抱著茶壺,微微傾斜,茶嘴對準茶杯,就倒滿了一杯茶。啊!火鍋上來了!一股香氣迎面撲來,本來就貪吃的我見了這美食更加垂延欲滴。
但是不能著急哦,吃野山菌一定要掌握好火候,要等完全煮熟才能吃,不然會中毒的!我咽著口水等呀等,終于可以吃了!服務員阿姨給我盛了一大碗菌子,我夾起一片一嘗,哇!香,辣,鮮味味俱全。好吃!再看別的,哇塞,一點也不遜色!香甜的餌塊(其實就是粑粑),軟軟的飛碟餅……各有特色,真是令人百吃不厭! 美食二:菠蘿飯。
那天我們去民族村,導游推薦我們吃菠蘿飯,我想菠蘿飯可能就是飯里面有點菠蘿罷了。誰知,飯竟是裝在菠蘿里面的!一嘗,哇,好甜!我以為吃了這樣甜的東西會發惡心,沒想到,反而覺得很清涼。
看一看,里面有什麼?呀!有黃瓜丁、蘿卜丁、土豆丁……看來,菠蘿飯不光好吃,營養也很豐富哦! 美食三:云南最著名的小吃就要數過橋米線了。從民族村回來,我們去“吉滇原味城”吃了過橋米線。
它的吃法很有講究,要先放肉,再放菌類,然后放香菜,最后放炸肉,攪一攪,均勻了再放米線。你嘗一嘗,會發現米線香軟滑嫩,咽下去回味無窮,并且還有順氣、通便的作用。
聞聞湯,香味伴隨著辣味撲鼻而來,簡直太、太、太好吃了。
8. 有沒有關于云南的作文[美食、建筑、文化]
美麗的云南
讀萬卷書,行萬里路,能夠和天下人共同分享這大好河山風光,我是極幸運的。
漫看云卷云舒
來到云南,最喜歡的是天上的云。有時是你記憶深處的棉花糖,柔柔軟軟,沁出香甜的氣味;有時是極散極輕的柳絮,舒張自在,飄過頭頂,如夢如幻。當然,云朵背后蔚藍的天空,也是令人驚嘆的。當柔和的藍色光線進入瞳孔,仿佛把你的雙眸也染成了藍寶石色。
藍天白云,像極了小鎮的扎染藝術,渲染出一片朦朧的美。
傾聽古城嘆息
大理,這個曾一度輝煌的古城,此時離我如此之近。觸手可及的是冰冷的石塊,默默閉眼,似有潮水般的殺伐之聲向我涌來。穿過門洞,再回首看身后雕梁畫棟的城樓,朱漆已黯,斑駁滄桑,卻用它寬厚的臂膀護起古城。
微雨中,你聽,雨點敲打著青石板街,銀匠手中的小鑿子奏出簡單的音符,妖嬈高挑的白族婦女唱著嘹亮的山歌漸行漸遠,將軍府中悠悠的撥人心弦的嘆息——細品悠遠茶香 清脆的馬隊鈴聲,穿過密集的樹林,驚走低旋的鳥雀,越過千年的時空隙,最后停在耳邊,叮——叮——我盯著手中的普洱出神。醬油湯般油潤的色澤,近乎于無的飄渺香氣,微抿一口,是發酵茶特有的陳香,茶湯粘稠,暖暖淌進胃部。喜歡它,或許是為了書卷味兒的茶香,又或許是平淡如水卻溫暖宜人的茶湯,還可能是為了一種“茶樣人生”。
我深深喜愛著云南這個純凈質樸的地方,與大家分享簡約的快樂。