牛年2021年大年初二各地吃什麼怎麼過,有哪些宜忌與風俗講究
2020-08-31 19:18:01 中國那麼大的地方，不僅有著五十六個民族，還有著各式各樣的風俗習慣，比如什麼節日要吃什麼什麼節日不能做什麼，而春節又是一年當中可以說是最重要的一個節日，大年初二又是新年的第二天，那麼在這一天全國各地都會吃些什麼有什麼不一樣的風俗習慣呢，一起來看看下面的文章介紹吧。2021大年初二各地吃什麼
民間諺語說了：初一餃子初二面，初三合子往家轉，初四烙餅炒雞蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃壽面。所以，大年初二是要吃面的，有的地方把這種說法解釋為迎女兒回門。初二的面講究也不少。據說，初二的面要用初一的餃子面來做。而且這面須為冷湯。也就是，把面煮熟之后用冷水浸過，稱為冷湯。現在的人們一般都打個鹵兒或者炸點醬做成打鹵面或者炸醬面。但是一定要用冷水浸過，以保留“初二的面”的風俗。
大年初二，恩平人用一種獨特有趣的習俗“開年”：用一種叫作“發糕”的年糕，連同其他祭品拜祭祖先，拜完祖先全家吃發糕，還邊吃邊大喊：“開年吃發糕，財旺福又到！”
北方在正月初二祭財神，這天無論是商貿店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱元寶湯。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號，這天均大舉祭祀活動，祭品要用五大供，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，祈望今年要發大財。
鳳羽人的習俗，大年初一包元霄，大年初二吃餌塊，雷打不動。當然了，這餌塊有兩種吃法，一種是甜味的，一種是咸味的。
2021大年初二各地習俗
大年初二又被稱為“迎婿日”，在這一天嫁出去的女兒會帶著丈夫、兒女回娘家拜年，要給娘家人發小紅包，以示婚后生活的幸福美滿。回娘家就是古時候說的“歸寧省親”，春節期間回娘家與平日里大有不同，外嫁的姑娘回娘家前必須置辦一些餅干、糖果，由母親分送給鄰里鄉親，雖然這些東西并不是什麼貴重禮品，但體現了姑娘對故鄉鄉親深深的思念之情。大年初二有什麼禁忌
大年初二忌向人討債：過年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年都會很倒霉，因此忌諱向人討債。祭財神忌語。舊時有登門售財神像者。不欲購者，只能回答已有，忌諱說不要。以避不祥。
大年初二，女兒回娘家時不能空手，且帶給娘家的禮物，必須是雙數，單數則不吉利。
