中國有二十四個節氣，這些代表著不同季節或者是一些奇厚的轉折點，所以很多人對節日節氣都是有一定了解的。節日節氣在中國也是有一定的說服力的，是中國人的智慧結晶，在各個重要節氣，大家也都會有各式各樣的習俗，大寒就是其中之一。
大寒節氣的含義
每年1月21日左右大寒。大寒是反映氣溫升降過程和程度的一個節氣。大寒比小寒更冷，是一年中最冷的季節。梁朝崔靈恩撰《三禮義宗》云：“寒氣之逆極，故謂大寒。”本來，冬至時太陽直射南回歸線，處在北半球的我國，白晝最短，黑夜最長，地面接受的光和熱最少，天氣應該最冷，但實際最冷卻在冬至后的小寒、大寒節期間，即所謂“冷在三九”。這是因為，大寒節期間，雖然日子比冬至節略長，但還是越來越短。太陽輻射到地面的熱量比地面輻射到空氣的熱量少，所以溫度繼續下降。此外，來自極地、西伯利亞和蒙古高原的寒潮此時頻繁南下，不斷入侵中國廣大地區，促進了年最低氣溫的出現。
大寒節氣習俗
不生火
這一天窗子大開，室內停止生火，多穿衣服，用自己的體力抵御嚴寒，增強體質。有人說，這樣還可以把蜷縮在屋內的蟲子凍死，來年春天的臥室就會特別干凈。
哺太陽
冬天的陽光溫和可愛，沒有夏天的炎熱，經常在陽光下休息，很有好處。沒有能力生火的人，往往待在有陽光的地方，工作或休息，俗稱“喂太陽”。
軋豬油渣
軋豬油渣是冬日里兒童取暖的一種游戲。集合兒童十余人，平均分成兩組，互相背靠背坐著，用力撐軋.以能通迫對方后退為勝。這個游戲通常在長凳子或大的門檻上做。兒童游戲過后，汗出而不覺得寒冷。
