大寒,小寒,小暑,大暑及處暑都一樣是表征天氣寒冷程度的節氣。大寒節氣和其他節氣一樣,都有屬于這個節氣特殊的習俗,有些不得不知道的習俗,大家還是要有一番了解的,大寒時期寒潮出現較為頻繁,屬于相當冷的時期,習俗自然也和氣候有關。
做牙
做牙亦稱“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的儀式,俗稱的美餐一頓為“打牙祭”即由此而來。做牙有“頭牙”和“尾牙”的講究,頭牙在農歷的二月二,尾牙則在臘月十六,全家坐一起“食尾牙”。但是,對于雇員來說,尾牙不好吃。雇主決定在餐桌上留下來年的雇員,所以說吃頭牙粘嘴,吃尾牙擔心。尾牙飯很豐富,硬菜一只雞是必不可少的。過去不能說明被解雇,用雞頭表示被解雇的人。
除塵
又稱“除陳”、“打塵”,就是大掃除:“家家刷墻,掃除不祥”,把窮運掃除掉;反之,“臘月不除塵,來年招瘟神。”除塵一般在臘月二十三、二十四日進行,即祭灶日,除塵時避免語言,重視沉默發財。
糊窗
就是用新紙裱糊窗戶,“糊窗戶,換吉祥。”為了美觀,有的人家會剪一些吉祥圖案貼在窗戶上,故又稱“貼窗花”,一般放在臘月二十五進行。
趕婚
古人認為臘月末諸神上天報告了一年的工作狀況,這時的人沒有禁忌,這時如果結婚不需要選擇日子,也是農閑時期,所以舊民間景象是歲晏鄉村結婚很忙。