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2021牛年祭灶準備什麼食物好 小年夜禁忌

解夢佬 10 0

不同的地方過年會有不同的習俗,那麼在不同的地方過小年會有怎樣不同的習俗呢?在過小年的時候,人們都會祭灶,但是祭灶需要準備的食物在不同的地方也不同,一般來說,人們在祭灶的時候以點心為多,有時候也會準備酒類等等。

小年祭灶食物

祭灶的祭品多種多樣,一般情況下多為灶糖、甜點、豆腐、酒或酒糟等。有講究的祭品:酒與酒糟,這是為了讓灶君忘乎所以,暈頭轉向;灶糖是一種麥芽糖,黏性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜會凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。麥芽糖又甜又黏,把它糊在灶神嘴上,一來灶神嘴吃甜了,就會多說好話,二來麥芽糖粘住嘴巴,想說壞話也張不開嘴,只能說個含含糊糊,自然也會少說壞話。

小年夜有什麼禁忌

1、湖北部分地區小年忌殺生。

2、河南有些地方忌諱搗蒜,認為小年搗蒜會把自己的好運搗走。

3、北京有一些地區的老北京人在小年這一天忌做飯,只吃糖,讓灶王爺“多言好事”。

4、臺灣則忌舂米,據說會有把風神搗下來之虞,恐怕給來年帶來風災。

5、江西九江過小年時小孩要聽話,不然得挨打。

6、祭灶只能是男子。民間有“男不拜月,女不祭灶”的習俗,因此祭灶王爺,只限于男子。

小年祝福語

1、把快樂放在腦里,把幸福刻在心里,把甜蜜揣在懷里,把溫馨印在笑容里,把吉祥融在團聚里,把舒爽曬在笑語里,把好運聚在酒碗里;祝你小年快樂甜蜜蜜,順心順意美不已!

2、小年到,福喜到,新年吹響集結號;請財神,請灶神,財富夢想在燃燒;辦年貨,蒸年糕,新年展望步步高;愿你新年幸福發發發!

3、小年到,家家戶戶掃房忙,擦窗除塵迎大年,貼上年畫拜灶神,祁求來年好運程,大包小包購年貨,人人臉上笑開顏。

4、辭舊迎新送灶王,招財納福迎安康,掃驅陳年往日夢,粉飾新春歡笑多,新的一年,新的春天,祝愿大家小年福祿多多,大年歡笑多多!