在過年過節之時，中國各地都有著各式各樣的習俗文化，但我們知道的是每一個習俗都有其特有的來歷與說法，除夕祭祖更是南北均有的習俗之一。人們在除夕祭祀祖先、叩拜神靈，其實就是給祖先、諸神拜年，給已逝親人們問好的同時得到他們的庇佑。
除夕祭祖由來
有一個傳統，中國人有慎終追遠的傳統，過節總是不忘對先人的祭奠，春節也不例外。獻花獻食、獻花，在中國是一種廣為流行的儀式，祭祖的形式可能因宗教信仰而異，但祭祖的意義卻是一樣的。家祭活動的最主要內容之一。根據民間的說法，他們的祖先就像天、地、神、佛一樣，都要認真地頂禮膜拜。由于列祖列宗的“在天之靈”，時刻關注著子孫后代，塵世的人們以祭祀的方式祈求、報答他們的庇護與祝福。過年一定要祭祖，追憶先人，鼓舞后人。但因各地習俗不一，所以有的地方在年夜飯之前祭拜;有的地方在除夕夜子時前后祭拜;有的地方在初一早上開家門前祭拜;而臺灣地區是在除夕午后，進行一年中最后一次祭拜祖先。還有的地方初一在家里祭拜之后，還要去祠堂祭祖。也有上墳祭祖的，俗稱墓祭，主要是在墳地燒香、上供、叩拜。近代一般是到親人的墓地祭拜。
除夕祭祖儀式有哪些
祭獻禮禮儀包括上香、讀祝文、飯羹、茶、供帛、酒、供品盒、供供品、供詞、供者、供者、供者、供者、供者、供者、供者、供者、供者。有些地方的主祭是在燒錢紙焚帛的時候，在神面前獻上一杯酒，然后由禮生送到焚帛處，將酒灑在上面，同時將酒滴入一個“心”字，以示祭司對金錢帛的虔誠。
除夕時祭祀的講究
幸運的是，和家人一起去祭祖，祭祀前在桌子上放置供應品、酒和香火，香火點燃后開始燒紙錢，紙錢點燃后在墳墓周圍放爆竹，告訴祖先正月，讓他們撿錢。不要供奉、燒紙、燃燒爆竹。祖先在享受祭品的時候沒有時間收錢，有時想伸手拿錢，被啪嗒啪嗒的爆竹聲嚇了一跳。所以如果除夕在墳地祭祖，擺供品、上香、祭拜、燃爆竹要按照既定的順序來，不能因為子孫多而明確分工后同時進行。
