春節期間是人們一年中難得的團聚日子，在節日氛圍如此濃厚的時期，人們也需要忌諱的也有很多，正是由于這些傳統習俗，才造就了如此濃厚的節日氛圍，而在大年初三這天自然也會有特定的習俗了，在初三這天是不能吃米飯的。
大年初三為什麼不能吃米飯
大年初三是不能夠吃米飯的，因為初三這天是谷子的生日，所以在這天人們祝祭祈年，而在這一天吃米飯是一種被視作冒犯神明的行為，全年都將不順。谷子生日又稱“谷日節”,這天天氣晴朗，則主這一年稻谷豐收，天陰則年歉。“谷日”的習俗是對寫有谷物名稱的牌位進行膜拜，并不吃煮熟的谷物。這種習俗蘊涵著重視農業、珍惜糧食的思想。
大年初三的其他習俗
在有一些地方，大年初一到初三都不能夠動刀，或者剪刀。而且，不可以與他人發生爭吵，以免招惹口舌是非。初三這天可以晚起一會，因為除夕夜到初二期間，人們大多都守夜勞累，所以到了初三這天，便可以安睡遲起，好好調理調理身體，養足精神。
大年初三還有哪些說法
1、肥豬拱門。農歷正月初三又叫“豬日”。傳說女媧制造萬物圣靈時，先造的六畜，所以初一至初六都是六畜之日。初三造的豬，初三就是豬日。“肥豬拱門”就是有關初三的吉語，象征來年富有吉利。
2、赤狗日。大年初三又叫做“赤狗日”。赤狗是熛怒之神，也就是古代讖緯家之所謂五帝之一，即南方的神，司夏日。這一天民俗以為赤熛怒下，遇之則不吉。所以小年朝人們應祀祖祭神，不宜出門。
