中國各地在春節都有著不同的習俗文化，廣東作為美食大省，他們在飲食方面更有有其獨特之處。大年初一更是年味濃重的一天，眾多好酒好肉都會被端上餐桌，但也需要注意的是有些食物不宜在大年初一吃，它們可能影響到人們的財運。
廣東人大年初一要吃齋
吃了年三十的大魚大肉后，春節的第一次吃飯，全家人都要吃素食。齋與災害同音，吃齋也意味著吃掉災害，吃新一年的各種災害，保護家人的安全。初中午飯吃齋，用粉絲、腐竹、菜、蘑菇等煮羅漢齋，意味著今年應該吃的蔬菜今天吃完，今后可以吃大魚肉，祈禱明年順利，所以有年初吃齋，勝過吃一年齋的說法。
廣東人初一還有什麼習俗
迎財神
新年伊始，客家村民會以三牲、果餅、鞭炮等，在大門口迎接“財神”回家。新年伊始，客家人要遵守一條流傳千年的規矩：不能罵人，不能掃地，要把財神留在家里，不要用掃帚把他的老人家趕跑！
不能掃地
大年初一，除了講究意頭，對廣府人家的忌諱也不少，不掃地就是其中之一。這樣的傳統習俗，是因為還沒有“開年接財神”，按照習俗，在年初二凌晨就可以接財神了，“接財神前拿起掃帚，這就是掃除財神的同時，也帶上‘掃帚星’。所以即使垃圾桶滿了，也不能倒在地上，這就是留著財寶的意思。
醒獅
商業醒獅講行規，多是默認不成文。如春節醒獅選擇初一、初二和初八比較多，百貨商場一般在9時40分開舞，粵語為“9時八個字”，有“久發”之意，行內又相傳酒樓是在10時40分，取“實發”寓意。
