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2021南方小年夜吃什麼好 為什麼要過小年

解夢佬 6 0

中國人在自古的傳統里就認為做什麼事都要討個好彩頭。包括吃什麼,穿什麼,用什麼,都希望代表吉祥如意。在2021年小年夜當天南方人都會開始打掃衛生辭舊迎新,做一大桌子美食。做菜的時候南方人也希望是有一些美好寓意的,那吃什麼比較好呢?

小年推薦吃的食物

1.糖瓜:是把冬瓜切成條子,然后用糖腌制。裝到碗里就可以直接吃了;也有些是不是用冬瓜做的,例如用棗子、桂圓做成甜膩膩的長條;還用黍米粉糕或者棗糕等,吃起來都是比較粘牙的。

2.年豬:在小年夜當天(農歷十二月二十三),就會開始進行殺年豬。挑選出最好的豬肉,可以炒或著燉,精心烹飪,再滿滿倒上一壺酒,邀請親朋好友共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉,意味著來年也會豐收滿滿,順順利利。

小年哪些事情不能做

1.在小年當天蒸的饅頭不可以送給別人,以前遺留的風俗,小年蒸的饅頭是用來祭天祭祖的,送給別人會有詛咒的含義。

2.在有些地方,忌諱小年這天別人來借東西,也忌諱去別人家借東西,因為小年借東西都有不好的寓意,會使家里來年財運不好。

要過小年的原因

過小年其實就是春節前的一個預熱場,為了更好的迎接春節。其實人們過完小年馬上就會開始為春節做準備了,南方大部分地區都是臘月二十四過小年。早在宋朝就有“臘月二十四過小年”的記載,南方大部分地區是一直都在這天過小年,保留了優良的歷史傳統。