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大年初三為什麼忌食米飯 應該吃什麼

解夢佬 10 0

你們有聽說“初三民間禁食米飯”這一說法嗎?作為北方還好,以面食為生的地區,吃面或吃饅頭都是可以的,但是作為南方來說最喜歡吃的主食之一就是米飯了,要是真的有一天不能吃米飯估計也愁壞了部分南方人了。但民間這一說法是真的或者說是正確的嗎?

年初三忌食米飯,原因為何

舊時新年頭三天里都不能煮米飯吃的,否則就會冒犯神靈,十分不吉利,特別是初三,民正月初三被稱之為“谷子節”,這一天是谷子的生日,要這一天祝祭祈年,更是嚴禁吃米飯。這天如果天氣晴朗,則主這一年稻谷豐收,天陰則年歉。“谷日”的習俗是對寫有谷物名稱的牌位進行膜拜,并不吃煮熟的谷物。現如今,這個習俗更是廣為流傳,他蘊涵著重視農業、珍惜糧食的良好美德。

大年初三不吃米飯吃什麼

在民間有俗語說:“初一的餃子、初二的面、初三的合子往家轉。”這正是針對忌食米飯做成的習俗,初三有吃合子的習俗,合子是中國北方,尤其是在京、津、晉等地區流行的一種漢族面食。合子因皮薄、餡大、味道鮮美而深受人們青睞,它屬于餡餅類,半圓形,兩層薄皮內只有一層餡,需用餅鐺烙制。在這里合子更是含有團團圓圓的美好寓意。

大年初三還有什麼禁忌

忌點燈,在漢族民間有“老鼠娶親”的日子正是大年初三,所以一般人家都要早睡遲起,忌點燈。