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南方小年吃什麼食物?臘月二十四過小年的傳統

解夢佬 6 0

盡管隨著時代的變遷各種新興的節日層出不窮,但是傳統節日仍然是最受人們重視的。一到過節,各地都會有自己的風俗習慣,尤其是飲食方面最為明顯。在有些節日里,人們還要舉行特殊的祭拜儀式,過得非常隆重。

南方小年有什麼特色飲食

南方人在小年這一天會吃年粽、米餅、荸薺、湯圓等。南方的小年是臘月二十四,江南很多地方的風俗是在廿四夜吃團子,不過因為南方所指的范圍很廣,所以不同的區域也會有差別。比如在過小年這一天,南寧人會吃年粽,廣西武宣、桂平等地方會做米餅,在老福州地區荸薺是祭灶的必備食物,而惠州會吃湯圓。

為什麼南方小年在臘月二十四

相傳在清朝以前,大部分地區都是在臘月二十四這一天過小年。到了清朝,為了節省開支,皇帝會在每年臘月二十三祭神的時候,順便把灶王爺也拜了。自此開始便有了官民在不同日子過小年的區別。又由于清朝的統治中心在北京,受清朝統治者的影響較小,所以北方人改為在臘月二十三過小年,而南方很多地方仍在臘月二十四過小年。

南方小年的習俗

撣塵。在南方,小年這一天家家戶戶要掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實施干凈徹底的衛生大掃除,意為不讓灶王爺把土帶走。“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。