除夕是大年初一的前一天，除夕在很多人家都是要守歲的，守歲顧名思義就是守住過去的一年，迎接新的一年，每年最激動就十一點五十九分五十九秒，因為只差一秒就是新年了，家家都會看著春晚，吃著熱騰騰的餃子和家人團聚，共同慶祝新的一年。
今年除夕是哪天
2021年除夕如果看陰歷的話，就是2020年的臘月三十，如果看陽歷的話，那便是2021年02月11日。除夕意為舊歲至此而除，也就是歲末的最后一天夜晚。除夕是年尾最重要的日子，在國人心中也占據著特殊的意義，這一天人們會舉行各式各樣的活動，用來慶賀新年。值得一提的是，除夕不但是闔家團圓的日子，更是祭祀祖先的日子，遠在外地的游子不管距離多遠，也會竭盡全力趕回家中。
除夕的來歷
古代一些史書之中，有著明確的記載，“天地者，生之本也;先祖者，類之本也”，翻譯過來的話，意思就是說人類的根本就是咱們的老祖先，而生命的根本又是天和地，所以祭祖正是一種傳承孝道的習俗。而除夕也就是大年三十，是一年的最后一天，也是新年的開端，在古代的話，這一天其實更重要的目的是祭祖，而不是像現在咱們這樣吃吃喝喝。
除夕習俗：年夜飯
除夕這天，家家戶戶都會準備特別豐盛的年夜飯，一家人圍坐在一起，吃飯喝酒聊天，氣氛熱烈。年夜飯有幾道菜是必不可少的，比如說花菜(發財)、魚(年年有魚)、四喜丸子(團團圓圓)等等。
