正月的習俗特別多，特別是在正月初一和正月初二，那麼正月初二有哪些習俗呢？包括哪些特殊的吃法呢？其中有一個吃法叫做食甜卵這是什麼意思？它的由來又是什麼？
正月初二祭祖、上墳
自古以來正月初二都有祭祖、上墳儀式，不論身份地位多高，這天都要進行祭祖活動。俗稱“給祖先拜年”。表達了對祖先的敬重和思念之情。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時已經送了，可這一次意義不同。這習俗，潮汕人稱為"食日晝"。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家
"食甜卵"是什麼
新郎第一次拜謁岳父母，要備帶三性大禮。岳父母要讓女婿"食甜卵(雞蛋)"，正月初二并沒酒席款待。女婿用完餐后當日回程，留妻子住娘家，按約定日子接新娘回去或由新娘的兄弟送回。不過，現在禮俗大多簡化。新郎親迎新娘過門后，即刻偕同新娘"返厝"，然后再出門兜一下后，再到新城"二返厝"，婚后回娘家就一切如常了。
食甜卵故事
"食甜卵"之俗源于一個美麗故事：昔時一李姓老婆婆，有女成年，經媒人說合，出嫁張生。幾年未育，婆婆聽知女兒夫妻意見分歧，長期分居，實非生理問題，為盼望早日抱得外孫，設法請女婿到家來，煮甜卵敬之。告知女婿甜卵是甜蜜圓滿，家能甜蜜圓滿則興，夫妻甜蜜圓滿則能生育孩子的道理。婿悟，從此夫妻相敬如賓。翌年得子，婿歡天喜地到岳家報喜。自此，后人以煮甜卵敬新女婿，歷代便沿襲。
