講到臘月二十八想必大家都不陌生，這一天也是我們的傳統節日之一。在這一天也有著許多的習俗，所謂的“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”就是形容美每家每戶在這一天的時候需要準備主食過年，這一天其實也是神仙的誕辰。
臘月二十八哪位神仙誕辰
臘月二十八的這一天是許遜真君的誕辰。許遜真君誕辰晉太康元年（280），許遜舉為孝廉，時值42歲，又辟旌陽令，治政廉儉，吏民悅服，時人感其德化，立生祠以供其像，因之后人稱為許旌陽。后來見晉室將亂，乃棄官東歸，遨跡江湖、尋求至道。曾自言遇上圣傳授“太上靈寶凈明法”，有斬蛟擒妖道法。傳說他曾鎮蛟斬蛇，為民除害，道法高妙，聲聞遐邇，時求為弟子者甚多。東晉元帝大興四年（321），許遜隱居南昌南郊梅仙祠舊址，創辦道院，名太極觀，額曰“凈明真境”，立凈明道派。其宗旨為“凈明忠孝”。
臘月二十八的習俗
在這一天我們需要準備過年期間所吃的面食。這主要是因為在以前大家沒有發酵粉這麼便利的發酵工具，所以做面食得提前準備。普通的和面制作的面食放不了幾天，經過發酵的面食卻可以放的時間長一些，所以從二十八開始準備面食，可以吃到正月初五，這也是為什麼說初一到初五期間不動火蒸饅頭的原因，并不是說禁止的，而是沒有這個必要。
這個習俗的來歷
我們都知道到來臘月二十八的這一天，就意味著快要過年了，家家戶戶都是喜慶的，剪窗花、貼春聯、貼年畫、備年貨等等，充滿了節日色彩。由于古代的生活環境所迫，家家戶戶只有在過年是才能出道豬肉。臘月二十六，殺豬；臘月二十七，殺雞；臘月二十八，炸酥菜；臘月二十九，剁餃子餡；臘月三十，包餃子。可見我們的習俗也在跟隨著時代的腳步，不斷的更新著。
