屬于處女座的巧克力草莓月餅DIY
巧克力草莓月餅
原料：
巧克力275克、麥芽糖65克、水蜜桃水25克、草莓餡43克。
做法：
1、把巧克力和麥芽糖、水蜜桃水混合，加適量水攪拌均勻，筋斗度約莫8成，捏成皮。
2、隔水加熱，水溫40℃即可。
3、把草莓餡均勻包入皮中間，蓋上模型成形。 (星座www.zuixingzuo.net)
4、把成形的巧克力月餅放進冰箱冷凍。吃之前，先拿出在室溫中回溫5分鐘即可。
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