屬于雙子座的奇趣雪月餅DIY
材料：（約10小個）巧克力磚適量（黑、白皆可）、鮮奶油150ML、魚膠粉3/4大匙、糖1大匙、水1大匙、煮淋的甜紅豆半碗（煮至剛開口就可以了，無須脫殼起沙）
制作步驟
注釋：
1。填餡料時不易太滿，要比周壁巧克力層略低一點，底層巧克力一定要保證跟周壁層粘合，不然脫模時就會餡料和外殼巧克力分離了。
2、巧克力外皮不要涂得太薄，要盡量厚薄均勻，脫模時從冰箱取出回溫一分鐘左右就可以輕松倒扣出模了。
3、餡料也可換成雪糕，就是雪糕月餅了。
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