屬于金牛座的咖啡綠茶白巧克力冰皮月餅DIY
咖啡綠茶白巧克力冰皮月餅的做法：
1、材料：餅皮原料（冰皮月餅粉200克、白糖50克、純咖啡粉10克、清水320克、色拉油40克）。
綠茶餡500克、白巧克力300克。【可以做16個100克的月餅】
所有原料可以在專業食品調味店購買。
2、餅皮原料混合均勻，入蒸鍋蒸20分鐘，攪拌均勻，成團放涼備用。
3、按餅皮40克、綠茶餡40克、白巧克力20克，的比例分割成塊。
4、白巧克力包入到綠茶餡中。
5、再包入到冰皮里。
6、滾圓成球按入月餅模，翻轉脫模。冷藏數小時候后食用。
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