白羊座的人多半性子急，煩躁的情緒使得白羊座容易與上火扯上關系。夏日炎炎，羊兒們心焦氣燥，若喝上一碗色澤清新的“霸王花冬瓜扁豆湯”，清熱解毒，讓痘痘、毒瘡不上臉之余，相信羊兒們的性情也會淡定不少。
原料：霸王花38克、冬瓜900克、胡蘿卜225克、扁豆38克、蜜棗4顆瘦肉300克、鹽適量。
做法：
1、霸王花用水浸片刻，清洗干凈。
2、洗干凈冬瓜后切厚塊。
3、胡蘿卜去皮，洗干凈，切塊。
4、洗干凈扁豆和蜜棗。
5、把瘦肉洗干凈，汆燙后再沖洗干凈。
6、煲滾適量水，放入霸王花、冬瓜、胡蘿卜、扁豆、蜜棗和瘦肉，水滾后改慢火煲約2小時，下鹽調味即成。
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