所謂民以食為天,可見吃飯對於我們是多大的事,尤其是對於吃貨,人生可以沒有錢,但絕對不能沒有吃。那麼當我們飢腸轆轆,走街串巷尋找美味的時候,我們首先看的是什麼?當然是店的名字咯!飯店的名字可以直接決定我們的食慾,一家道行高深的飯店名字,一定是充滿誘惑力的,讓食客控制不住自己的腳就走進了店裡,當然這也是因為飯店的老闆懂得抓住消費者的心理,這道行實在是高啊!吃貨們不得不佩服,那麼今天文章就帶領各位吃貨們一起來遊覽各家不同的飯店,感悟名字所帶來的不同意義吧!
飯店要如何取名呢?
簡單明了,突出飯店特色
這種直截了當,單刀直入的取名方法還是很受用的,如果你不想浪費消費者的時間,能夠馬上替消費者準確定位,那麼這種取名法就是當仁不讓了。一家飯店的名字如果能直接反應菜品特色,讓人一看便知,那麼就會為消費者節約了很大的選擇時間。比如周麻婆,用了老闆的姓氏,加上飯店特色:麻婆豆腐,讓吃貨一看就知道這是一家川味的餐廳,“麻婆”二字馬上就讓人感受到那又麻又辣的口感,對於喜歡吃辣的朋友來說可能已經垂涎三尺了,他們的口號就是“周麻婆喊你回家吃飯啦”說明這家飯店不僅麻辣有味同時又讓人有回家的歸屬感,也間接說明了這是一家地地道道的川味餐館。
以地方特色命名
就是這家餐廳主要經營的是哪個地方的菜系,所謂大江南北的吃貨都是一家,他們勇於挑戰各種菜品,且樂此不疲。如果一家飯店能夠直接反應出菜品與地域的聯繫,那麼會讓食客產生一種勇於向新鮮美食挑戰的精神。比如“樓蘭小廚”一看到樓蘭,就想到一首歌:樓蘭姑娘你去何方,前面路太遠前面風太狂,不如停在我的帳房.....這毋庸置疑了,一定是家帶有新疆風味的飯店,因為樓蘭指的就是新疆古城樓蘭。那麼喜歡新疆風味或者想要挑戰新疆特色的朋友就一定要嘗嘗咯!
檔次匹配
每個食客對飯店的評判標準都大相徑庭,從飯店的名字、裝修風格、菜品特色等做為選擇評判的標準,所以飯店的格局要大,名字要闊,才能使人駐足。比如一家以高檔定位的海鮮自助料理餐廳“雍和會”,名字響亮又不庸俗,而且非常能夠提升食客的面子,如果聚餐請客都扛扛的。當然店裡的裝修風格,食物品級也要配得上這個大氣的名字。“雍和”簡單的意思就是和睦融洽,古有雲“欲言堯之德大,所化者眾,諸夏夷狄莫不雍和,故曰萬國。”那麼雍和會,就是大家可以一起融洽地談天說地,聚會品食的地方。所以這家店在一開始就給自己定製了高端路線,名字也妥妥地展現了餐廳的風範,最後事實證明這家餐廳的決策是非常正確的。
好聽的餐館名字分享
回味麵館、二姐餃子館、德大西菜社、華特美酒樓、木片盒飯、川湘園家常菜、普膳坊酒店、火辣辣火鍋店、尚飲、滾燙時代火鍋店、香閣里辣、德大西菜社、味妙麵館、徍客萊、雅格仕咖啡屋、芳庭咖啡廊、小小麵館、火一把、常鑫港味粥鋪、麻辣E族、百花園咖啡、皇家豬腳大王、狀元紅火鍋、蒙北餃子館、川夫香鍋、喜喜餃子館、吃得早餐店、剛哥東北菜館、好麻辣、川味坊、甜在心早餐店、福香園東北館、塔里木維族館、面來風順、有家犟拐拐、清真軒東北風味店、福熙鼎野生大魚坊、潑辣吧、喜洋洋麵館、老顧客早點坊、大港油田賓館、香再來、自己人早餐店、牛魔王麵館、米樂漢堡、聶相、好燙火鍋、面面俱到、愛吃小吃、東北一家人飯店
可見不要小看一家餐廳的名字所帶來的重要性,雖然我們一直宣揚要多關注內在美,但是人嘛,不得不說都是先看外表的,只有外表讓人感覺良好愉悅的才能讓我們有進一步接觸的動力,才能讓我們產生繼續探索的熱情,其實這都是人之常情。如果一家餐館的名字起得沒有涵養而又庸俗,比如之前的一家網紅店叫做“便便餐廳”,雖然是想創立個性,但是這種個性卻不被食客們所待見,畢竟一看到這個店名就會產生不好的聯想,讓人怎麼能下得了口啊!就算勉強光顧了一次,也絕不會有第二次了,而事實證明這家飯店果然來的快去得也快。
所以,既然開了一家飯店,就好好經營它,不要忽略了任何一個細節,而細節往往是決定成功的主要因素哦!如果做為飯店老闆能夠用心盡心對待自己的飯店,那麼它也會收穫絡繹不絕的食客,也會收穫豐厚的回報哦!
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