寒露(公歷十月八日或九日)
時序到了九月的頭一個節氣，由于氣溫變冷，使水氣特遇冷凝結成露水，因此稱之為寒露。此時已進入深秋的時明節了，大地一片蕭瑟的景象，寒氣逼人，鳥不再叫，蟲不再鳴，落葉滿地。
鴻雁來賓，雀人大水為蛤，菊有黃華。這是形容苗寒露情景的一段話，意思是說：在江南地區，于立秋前后即有雞雁從北方飛來過冬，到了寒露鴻雁來賓。另外，此時鳥雀幾乎無聲，而菊花則盛開。
臺灣地區有一句九月臺，無人知;九月臺，慘歪歪的諺語，意思是說：臺灣進入農歷九月，臺風期已過(一般臺風從農歷五月至八月)，若臺風意外吹來，就會無人知，因為事前沒防犯，所以災情嚴重，才會慘歪歪。
我國東南沿海地區于寒露可種植下列的蔬果：
1.北部：蘿卜、荷蘭豆、茄子、馬鈴薯。
2.中部：菠菜、大白菜、茄子、荷蘭豆、馬鈴薯。
3，南部：西瓜、苦瓜、花椰茶、荷蘭豆、番薯、馬鈴薯。
可捕獲下列的魚類：
目賊、卓組、加納魚、目吼、硼串、沙魚。
寒露民間禁忌：
1.寒露忌刮風和霜凍。
寒露時節，對于農作物來說最忌刮風。寒露刮風，地里的莊稼會遭殃。根據其天氣特點，分為以下兩種類型：
一種是干冷型寒露風，以晴冷、干燥為特點，日平均氣溫比較低。白天日照多、太陽輻射強、氣溫高，而夜間氣溫低，受冷空氣南下影響，相對濕度小。低溫干燥會影響晚稻正常抽穗、揚花、灌漿，形成空殼粒，降低結實率，甚至出現包頸穗等現象，稻谷產量將會大幅度下降。
另一種是濕冷型寒露風，以低溫陰雨、少日照為特點。連日的低溫陰雨和光照不足，使晚稻生長受阻、穎殼閉合、花藥不能開裂、無法授粉，不利于晚稻的光合作用，影響晚稻抽穗、開花、灌漿，形成空秕粒。民間有諺語云：禾怕寒露風，人怕老來窮。形象地指出了寒露風的較大危害。有的地區寒露時忌霜凍，寒露有霜，晚谷受傷，即下霜會凍傷晚秋即將收割的稻谷。
總之，寒露時節刮風和霜凍都會造成稻谷減產。因此，寒露時節，要做好刮風和霜凍的防御措施。
2.白露身不露，寒露腳不露。
白露、寒露時節，民間常說：白露身不露，寒露腳不露。這是在提醒人們白露、寒露時節，天氣變涼，要注意添衣了，不要像夏天那樣隨意穿衣了，否則將會患病的。
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