小滿節氣的出現代表著盛夏即將到來，此時正是多雨水的時候，所以要吃一些東西養生，預防風濕、腹瀉等疾病。一般小滿節氣的風俗事物有苦菜、清淡的菜品、麥糕餅。
俗話說小滿江河滿，這是因為小滿時降水量突然增多了，這一陣子會經常暴雨連綿，引發一系列疾病，比如腹瀉、風濕腹痛等等，所以每當小滿到來，我們都要吃一些養生的事物，在飲食清單上有所改變，盡量選擇一些清淡的菜品。
小滿的飲食習俗是什麼
1、吃苦菜：“小滿之日苦菜秀”，每當小滿到來的時候，苦菜就已經成熟到可以食用了。而且苦菜還具有著益氣延年、輕身健體、清熱解毒等等作用，是一種可以養生的植物。所以每當小滿節氣到來的時候，人們都要吃苦菜，具體的吃法可以是做成涼菜、炒成菜，或者直接蘸醬吃。
2、清淡的菜品：小滿節氣期間氣溫變化較大，降水多濕氣重，所以很容易引起腹瀉、便秘等消化性問題，這個時候我們最好吃一些清淡的菜品，比如雞蛋炒西紅柿、苦瓜炒雞蛋、涼拌菜、涼拌苦菜、萵苣拌肉絲等等，這些食物既不會對消化道造成負擔，又包含影響能夠養生。
3、麥糕餅：麥糕餅是一種形狀和蠶繭十分相似的糕點，主要材料就是米粉或面粉。小滿節氣在古時候有蠶神生日的說法，在這個時候人們要對蠶神進行祭拜，而麥糕餅就是祭祀的食物。所以每當小滿節氣到來的時候，個別地區的人民就會吃麥糕餅。
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