俗話說“立夏吃一蛋，力氣長一萬”，立夏吃蛋是自古以來的習俗，由來主要是為了祈福平安、補身體等目的而創立的。除此之外，立夏還有斗蛋、秤人等民俗習慣。
“南國似暑北國春，綠秀江淮萬木蔭。時病時蟲人撒藥，忽寒忽熱藥搪人。”，立夏是一個很特殊的節氣，當立夏到來的時候南方逐漸變得炎熱起來，北方卻剛剛進入春天氣候，經常有疾病和害蟲出現，而且時冷時熱容易生病。所以人們在立夏有著養生、補身體的習俗，比如立夏吃雞蛋就是這個目的。
立夏吃蛋的來歷是什麼
每當立夏到來的時候，人們都容易生病、被害蟲叮咬，因為立夏的溫差很大，南方個別地區的溫度又高，在加上降雨量逐漸增多，這種溫暖潮濕的環境是最容易滋生疾病和蟲害的。這個時候人們就開始流行起立夏吃蛋了，一來是因為吃雞蛋有著祈福平安的寓意，希望人們在立夏期間不要生病；二來吃雞蛋也有著補身體的寓意，希望人們健健康康、力氣增多。
立夏的風俗與哪些
1、立夏斗蛋：在立夏的時候，人們不僅僅流行吃簡單，個別地區還有著斗蛋的習俗。首先要將雞蛋煮熟，然后每個小孩子都拿著一個雞蛋去碰撞其他人的雞蛋，如果自己的雞蛋碎了，則是斗蛋輸了，直接將雞蛋吃掉就好，如果有人一直堅持到最后都沒有碎掉，則是斗蛋贏了，也就是蛋王。而斗蛋的主要目的就是驅逐病氣、增加食欲和身體健康指數。
2、立夏秤人：每當立夏到來的時候，人們在村子口或者在臺門里都會放一桿非常大的大木秤，然后每個人都站到或坐在大木秤上，其他人則敲鑼打鼓說著吉祥話，特定的秤姑娘則根據其體重說出另一些吉祥話。而立夏秤人的目的就是祈福平安健康。
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