小寒是降雪增多、天氣進入嚴寒的意思，也是二十四節氣之一，代表著冬末的開始。在民間，小寒節氣有著改善飲食、養生的民間習俗。其日期就在每年公歷1月5日到7日之間。
小寒是什麼意思
小寒是二十四節氣之一，排在倒數第二個節氣，一般發生日期都是在公歷1月5日到7日。小寒反應出來的是氣候變化，也就是小寒之時天氣也是非常寒冷的，并且會越來越冷，達到一個頂點之后，才會慢慢回溫，直到大寒來臨，所以民間也有人說小寒比大寒冷。除此之外，小寒還代表著冬末的開始，也就是說在小寒大寒結束后，我們就迎來了春天，這個時候就需要準備耕作了。
小寒有哪些民間風俗傳統
1、改善飲食：在小寒來臨之際，人們是要放鞭炮、改變飲食的。一般北方有吃餃子的傳統，南方有吃菜飯的傳統，而廣東人更喜歡吃糯米飯。除此之外，人們還有一些小吃要在小寒的時候準備出來，比如羊肉火鍋、糖炒栗子、烤白薯等等，這些小吃都是為了度過小寒的嚴寒而準備的。
2、養生：正因為小寒的寒冷，所以人們要在小寒來臨的時候準備養生，通常民間的養生辦法就是增加抗寒衣物，還要準備好養身湯、養生藥等等，除此之外，人們也要在飲食方面提出改善，食用一些抗寒性較高的食物，比如火鍋、湯品、烤白薯等等。
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