我國的國土十分遼闊，這就造成了每個地區的人往往有著一套獨立的習俗講究，比如在冬至的時候，北方人喜歡吃餃子，寧夏人喜歡吃頭腦，上海人喜歡吃湯圓，泉州人喜歡吃冬至丸。
北方吃餃子
餃子又叫做交子，是一種有著一千年左右歷史的食物，如今在北方十分流行，無論是什麼樣的節日，北方人都有著吃餃子的習俗，而冬至日就更不例外了。在民間認為，餃子這種食物的外表如同小元寶，所以往往寓意為招財進寶，在節日吃餃子也是一種祈福的行為。
蘇州吃餛飩
餛飩又叫做云吞，是一種非常獨特的美食，蘇州人過冬至的食俗很多，要吃“團圓飯”，飯菜名字都很雅致，蛋餃叫“元寶”、豆芽叫“如意菜”、粉條叫“金鏈條”、魚叫“吃有余”等。餛飩也是蘇州人過冬至必吃的一種主食，當地有“冬至餛飩夏至面”的說法。
寧夏吃頭腦
頭腦指的就是羊肉粉絲湯的餃子，吃完之后身上就感覺暖呼呼的，正好適合在冬至這個寒冷的日子吃，而頭腦具體就是用羊肉加蘑菇佐以蔥、姜、蒜、辣椒、食鹽和醬油等做湯，煮沸后加入切好的粉塊、泡好的粉條，再放切好的蒜苗、香菜和韭黃，一鍋羊肉粉湯就做好了，它也是銀川的一道特色小吃。
上海吃湯圓
冬至吃湯圓又叫“冬至團”，在江南一帶尤為盛行，據史料記載這一習俗在明、清就有了。舊時上海人最講究吃湯圓，“圓”寓意“圓滿”、“團圓”，象征家庭和諧、吉祥。冬至團還可以用來祭祖和贈送親友。
潮汕吃甜丸
冬至在潮汕地區是大節日，又稱“過小年”。冬至這天，當地人要準備貢品到祠堂拜祭祖先，然后一家人圍在一起吃飯。潮汕人冬至要吃甜丸，一種與湯圓類似的糯米丸子，也叫“冬節圓”。
杭州吃年糕
杭州人冬至要祭祖，三餐都要吃年糕，寓意年年高。
廣東吃燒臘
廣東地區也是非常重視冬至節的，有“冬至大過年”的說法。據介紹，廣東很多地區冬至這天要“加菜”，祭祖之后全家人準備一桌大魚大肉一起過節，燒臘是必不可少的傳統食物。人們還在冬至這天向親朋好友贈送臘腸、臘肉等。
泉州吃“冬至丸”
泉州人冬至這天祭祖團圓，出門在外的人都會盡可能趕回家過節，當地有“冬節不回家無祖”之說。泉州人冬至要吃“冬至丸”，早晨要煮甜丸湯供奉祖先，然后全家人以甜丸湯做早餐。
以上就是冬至吃什麼傳統食物 各地美食有哪些的所有內容，更多風俗民俗資訊請關注解夢佬算命網熊掌號，為您提供第一手內容。
本文來自：解夢佬，原地址：https://www.jiemenglao.com/suanming/69984.html
