《周易•系辭上》把所有關于天道的說法概括為一陰一陽之謂道，這個道的定義對后人的哲學思想產生了極其深遠的影響。尤其漢代以后思想家，只要一提到《易》，都會提到這句話。老子所言道可道，非常道；名可名，非常名。的思想也相當深奧神秘，它看不見摸不著，不可言說，不可描述。而《易傳》則明確提出：形而上者謂之道，形而下者謂之器。《朱子語類》亦有：道是道理，事事物物亦皆有個形跡，有道須有器，有器須有道，物必有則。這里所說的道，指一陰一陽，一陰一陽是事物變化的規律，所以是無形的，而器是有形的，是具體的東西。只有認識了道，才可以掌握器駕馭器。
茶道，茶源于中國，世界上任何一個國家對茶飲的認識均源于我國，所以說，茶道屬于東方文化的一部分。東方文化與西方文化不同，它對事物的認識往往沒有一個科學準確的定義，猶如中醫醫病的道理一樣，中醫能醫病，也能治好病，但卻不能說出你具體得的什么病，病灶在哪里。所以，對茶道的理解也是靠各人憑借自己的悟性，用心去貼近它，理解它。
《易經》是中國文化的哲學，易為群經之首，百家之淵，諸子百家所有經典都含著易學的哲理蹤跡。
《茶經》著作，從形式到內容都與《易經》密切相聯。
《茶經》分上、中、下三卷，以天地人三才為綱。內分十章，上卷三章，中卷一章，下卷六章。三為天，六為地，一為太極。陸羽所著《茶經》核心內容在中卷這一章里。
《茶經》全文近8000字，這在唐代堪稱鴻篇巨著，但這洋洋灑灑8000字的鴻篇巨著卻篇無贅句，句無贅字，字字珠磯，字字千金。例如開篇第一句：茶者，南方之嘉木也。嘉者美好之意；木者指茶是木本植物。陸羽言簡意賅，開宗明義，僅用了8個字就概括出了茶是原產于我國南方的珍貴的木本植物。其文風之簡約、語句之勁健、氣勢之奪人，堪載入《古文觀止》。再如在第五章寫到煮茶時水的三沸判定法時，對于這個后人要寫一篇論文才能講清楚的問題，陸羽寫道：其沸如魚目，微有聲，為一沸；緣邊如涌泉連珠，為二沸；騰波鼓浪，為三沸。他用比喻的手法，僅用28個字就生動形象地把三沸判定法講透徹了。陸羽為文，可謂惜墨如金，但正是惜墨如金的陸羽卻在中卷《茶之器》中不惜用了244個字來描述他所設計的風爐，其中的道理值得我們深思，可見風爐專論，是學習《茶經》的關鍵。
風爐：用銅或鐵鑄造，像古代的鼎。爐壁厚三分，邊沿寬九分，比爐壁多出的六分讓它虛懸在口沿之下，用于涂泥。風爐共3只腳，鑄古體字21個。一只腳上鑄：坎上巽下離于中；一只腳上鑄：體均五行去百疾；另一只腳上鑄：圣唐滅胡明年鑄。在鼎的三足之間，設置三個窗戶，底下再開一窗用來通風漏灰。3個窗戶上共鑄6個古體字：一只窗上鑄伊公二字，一只窗上鑄羹陸二字，一只窗上鑄氏茶二字，連起來讀就是伊公羹、陸氏茶。爐口放置一個可堆放東西的支垛，內分三格：一格上鑄一只野雞，野雞是火禽，鑄上離卦的符號 。一格鑄上一只小老虎，虎屬于風獸，鑄上巽卦的符號 。一格上鑄一條魚，魚是水族，鑄上坎卦的符號 。巽代表風，離代表火，坎代表水，風使火旺盛，火把水煮沸，所以窗上鑄這三卦的符號。爐壁上還鑄上連綴的花朵，垂懸的草蔓，回曲的水波或者方塊圖案等作裝飾。風爐可以用熟鐵制作，也可以用泥塑造。至于灰承，是制成3只腳的鐵盤，承托著風爐。
細細分析，我們認為陸羽藏在風爐中的奧秘，在于所鑄的27個古體字。伊公羹，陸氏茶隱喻了陸羽寫《茶經》的目的以及《茶經》這本書的性質；坎上巽下離于中以及體均五行去百疾是《茶經》的理論基礎。學習《茶經》的重點在這一章，而精華又都記錄在風爐上的27個古體字中。
這里的伊公羹指商湯時的宰相伊尹善于通過烹調美味羹肴必須做到五味調和，并且火候要恰到好處等道理，來闡發他治國平天下的良策，故有伊公以羹論道，以味說湯的典故。陸羽在風爐中刻上伊公羹、陸氏茶，將陸氏茶與伊公羹相提并論，其用意十分明顯。陸羽在此是以茶論道，通過著《茶經》來闡發修身、養性、齊家、治國、平天下的大道理。明白這一點非常重要，因為我們懂得了陸羽著《茶經》的目的，就不會簡單地把《茶經》當作一般的茶藝書籍去看，就能從《茶經》的字里行間讀出陸羽暗喻的深奧哲理，就能從陸氏茶中品出物外高意。
坎上巽下離于中，體均五行去百疾所反映的是《周易》和道家學說中天人合一、陰陽調和的道理，這是《茶經》的哲學思想基礎。在《茶經》中陸羽用離（火）巽（風）坎（水）為綱使風爐在使用功能上同易共理。
陸羽在《茶經》中寫得很明白；風爐的口放置一個可堆放東西的支垛，內分三格。一格上鑄一只野雞；一格上鑄一只小老虎；一格上鑄一只魚，分別代表了離（火）巽（風），坎（水）3個卦相。在烹茶時，風爐放在地上，從土；風爐內燒的木炭，從木；木炭燃燒，從火；爐上安放的鼎是金屬所制，從金；鼎中有水，從水。煎茶的過程實際上就是通過風爐，使金、木、水、火、土五行相生相克達到平衡，而煮出有益于人體健康的茶湯的過程。所以陸羽在風爐的一只腳上鑄有體均五行去百疾7個字。
風爐的尺寸，壁體厚三分，緣闊九分，中間留六分用于涂泥。這三、六、九也是選用道家喜愛的易數。明白了這一點，懂得了和是《茶經》的哲學思想基礎，我們才有可能學深、學透、學好《茶經》。此外，風爐另一只腳上鑄的圣唐滅胡明年鑄，是講這只風爐是在大唐平息了安史之亂之后的第二年鑄造的。在鑄風爐時，鑄上這7個字，足見陸羽對國家興亡的關心程度。從這7個字我們可以看出陸羽處江湖之遠而憂其君的精神，同時也可以看出陸羽在風爐中鑄入了儒家的積極入世的思想，和茶人以身許國的高尚情懷。從上述可知，風爐是陸羽用心血為我們精心鑄造的、供后人在學習《茶經》時登堂入室的入門鑰匙。
所以，今天我們學習《茶經》不僅要學習《茶經》中豐富的自然科學知識及深奧的茶文化知識，還要理解融匯其中寓意深遠的茶道理論及深奧的哲學思想。
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