適合請客的12道家常菜，適合請客的12道家常菜

提起適合請客的12常菜，大家都知道，有人問適合請客的12常菜，另外，還有人想問朋友們，我在家中請客，希望大家提供菜譜一套！你知道這是怎麼回事？其實在家請客做什麼比較好，下面就一起來看看適合請客的12常菜，希望能夠幫助到大家！

適合請客的12常菜

1、適合請客的12常菜:適合請客的12常菜

梅菜扣肉、木須肉、魚香肉絲、咕嚕肉、水煮肉、青椒肉絲、紅燒獅子頭等。

魚香肉絲的如下：家庭會餐10個經典菜。

主料：豬里脊肉60克、胡蘿卜50克、竹筍50克、茭白40克、（水發）50克、青椒25克。

輔料：白糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蔥2根、姜2片、蒜2瓣、植物油4茶匙、淀粉1茶匙、泡紅椒1大勺、食鹽1茶匙。

1、、胡蘿卜、青椒、茭白、竹筍清洗干凈后切絲備用，注意：竹筍需要先焯水，去掉草酸。

2、里脊肉切絲后用淀粉、料酒等腌制5分鐘，鍋中加植物油燒熱，放肉絲滑炒至變色。招待客人超有面子的菜。

3、蔥、姜、蒜、泡紅椒均切細備用。家宴菜譜16個菜。

4、魚香肉絲調味汁，白糖：醋：生抽：料酒=3：2：1：1，加水淀粉調成汁。

5、鍋中倒油，蔥、姜、蒜、泡椒在鍋中煸炒出香。

6、倒入切成絲的胡蘿卜、、竹筍、茭白，煸炒，晚一點加青椒絲翻炒。

7、倒入肉絲，翻炒2分鐘，使之成熟。十大硬菜圖片。

8、再沿著鍋邊慢慢倒入調味汁，可根據自己口味再用鹽調味，翻炒后即可出鍋。

9、出鍋裝盤，撒少許蔥花，魚香肉絲即可制作完成。

2、適合請客的12常菜:朋友們，我在家中請客，希望大家提供菜譜一套！

喜歡哪個地方的特色也得說下吧菜系有許多種呢就是普通的家常菜也有許多種之分你這叫俺們怎麼說啊我是東北的給你提供份東北的家常菜我估計你有些聽都沒聽過~經典熱菜100款圖片。

3、適合請客的12常菜:在家請客做什麼比較好

在家請客做什麼比較好，在家請客也要做到搭配。要有兩個拿得出手的名菜，然后再坐上兩幾道自己家里比較拿得出手的家里名吃。上檔次的家常菜。

在家請客可以買一些比較好的食材來做。比如新鮮的蝦，新鮮的魚

請客的話就是做飯呢，有青菜，有小炒菜，有湯。雞，魚也是有的。這樣子都是挺不錯的啦。

唉，根據你請客的客人的愛好來做。或者做一些特色的小吃，特色的美食。自己在家做菜請客菜單。

在家請客做什麼比較好

在家請客可以做一些拿手的家常菜。請客吃飯10道菜要八大菜。

4、適合請客的12常菜:有哪些適合招待客人的家常菜？

為大家帶來了幾常美食的，這幾道美食也是深受大家的喜歡，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同時也希望的美食能夠給你帶來一整天的快樂。

涼拌干絲家庭請客必備20道一菜。

材料：白干絲公克，中芹3根，紅蘿卜少許，小蘇打1小匙，蒜水，鹽，糖，香油少許。適合夏天請客的家常菜。

：1.取鍋水，放入小蘇打粉煮開，放入白干絲煮軟，撈起沖冷開水，瀝干備用。

2.中芹洗凈切段，紅蘿卜切絲，分別放入沸水中汆燙至熟，瀝干備用。

3.取一大盆，放入作法1的白干絲及作法2的中芹段、或者加點紅蘿卜絲。

4.倒入所有調味料拌勻，然后裝盤。

口菇炒肉口菇7-8個，豬瘦肉，地瓜粉適量，大蔥1根，醬油適量，鹽少許，料酒少許。1、將豬肉切片，加入醬油，鹽，腌制10-20分鐘。加入少許地瓜粉拌勻，使地瓜粉充分包裹肉片。口菇炒肉的步驟

2、將口菇過快速過沸水，撈起備用，油熱鍋，放入蔥頭爆香，放入肉片翻炒，等變色后撈起備用。

3、加入少許油，倒入口菇進行翻炒，待熟后加入肉片一起翻炒，同時加入鹽，料酒，醬油進行調味。請客八個菜怎麼搭配。

4、待收汁后，放入蔥段，即可出鍋。

紅燒羊肉

食材：羊排，白蘿卜，姜，蒜，大蔥，色拉油，食鹽，味精，八角，花椒，桂皮，干辣椒，生抽，老抽，白糖，香葉，茴香籽。1、將羊肉洗干凈入開水鍋中綽燙，焯水完畢瀝干水分。姜、蔥、蒜切片。生日宴菜單16個菜圖片。

2、鍋中倒油，將花椒炸出香味后，再將花椒撈出不用。

3、將蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒、香葉、八角、桂皮、小茴香一起放入鍋中炒香。

4、炒出香味后將羊肉加入同炒。

5、翻炒2分鐘后加入料酒，翻炒均勻后再加入老抽及生抽。

6、炒至上色后加入沒過羊肉的開水，加入干山楂煮開后改小火燉1.5個小時。

7、出鍋前10分鐘加入白糖翻炒均勻。招待菜譜18個菜。

8、燉至肉質軟爛湯汁時，加入切好的香菜段，視口味調入適量的鹽及雞精拌勻即可出鍋。

[包菜炒臘肉]

食材：臘肉一塊，卷心菜(大頭菜)半顆，青椒，蔥姜干辣椒，郫縣豆瓣醬

烹飪制作步驟：

1、臘肉需要用火烤過表皮，用溫水洗凈，用水煮熟后晾10分鐘左右，趁著溫熱切成薄片。

2、蔥姜切片，卷心菜切，青椒斜刀切塊。

3、熱鍋冷油，放入臘肉炒至透明卷起。

4、下蔥姜和兩勺豆瓣醬，小火炒出紅油。

5、加入卷心菜大火煸炒，此時可以加少許糖提鮮。50種簡單易學家常菜。

6、放入青椒炒至斷生即可，出鍋加少許雞精。

以上就是與適合請客的12常菜相關內容，是關于適合請客的12常菜的分享。看完適合請客的12常菜后，希望這對大家有所幫助！