屬羊的起什麼店名最旺
隆福小吃是一代人的記憶
那時它是人氣最旺的小吃店
一場大火后，它逐漸沒落，最終停業
5年后，它又回來了
賣的還是那些熟悉的老小吃
推薦單品
麒麟酥、豆泡湯
店名：隆福小吃
坐標：近東四十二條
56年前的小吃頂流
東四附近開了一家隆福小吃，在長大的孩子們對它只有一個模糊的印象，而有的人只是看到這幾個字就會心頭一震。這家店始于1964，擁有過稱霸小吃一片天的輝煌時期，但卻因為一場大火從巔峰掉落。
隆福在已經有數百年的歷史了，很可惜的是，1901年的那場大火燒毀了隆福的大部分建筑，讓隆福也不復從前，但市還是很熱鬧，小吃攤越擺越多。
1964年，隆福小吃正式開業，一時風頭無兩。1998年，大火后的隆福大廈江河日下，隆福小吃被擠得越來越小。老一輩說起它：“隆福大火，風水破了，才不行了。”
2012年，隆福大廈停業，三年后，隆福小吃也銷聲匿跡。幾年過去，現在的隆福已經變成了一個新興的藝術社區，吸引了很多年輕人前去打卡。而隆福小吃也重回東四，賣的還是老傳統小吃。
傳統老味道，回來了
/ “還是那個老店” /
重開的隆福小吃有著濃重的生活氣息，還沒進門就會被櫥窗里的各種美食吸引，都是些老小吃，想必能喚起很多人的記憶。
店面不大，但很干凈精致，保留著老的古樸味道，下午過來的，人不多，店內還各種小吃、湯、粥陳列開來，很有煙火氣。
/ 賣的都是傳統老小吃 /
他們家小吃品類很多，而且從早上5：30一直開到晚上21：00，早午晚餐都能在這解決。賣的都是經典的老小吃，的素的甜的咸的都有。看得讓人什麼都想來點。
=經典早餐CP：豆汁+焦圈=
熱氣騰騰的【豆汁】和酥脆的【焦圈】是早餐界的萬年經典組合。雖說 豆汁的爭論從未休止，但也不妨礙它在人心中的地位。
我們去的時候還有老大爺拿著自己家的大保溫杯來這里打豆汁，味道還是受本地人的認可的。
=下午總饞點肉=
【門釘肉餅】內餡兒是一大團肉，特別的扎實。肉餅皮薄但有韌性，兩面煎到金黃帶一點鍋巴。【牛肉大蔥】拳頭大小，面皮柔軟，氣孔細膩，面發得很到位。
=喝碗熱乎湯=
老人有形容對面茶的喜愛：“午夢初醒熱面茶，干姜麻醬必須加。” 他們家的【面茶】一上來就能聞到很濃重的麻醬香味，口感也細膩，但我覺得稍微有點點咸。
4塊錢一碗的【豆泡湯】我蠻喜歡的，料很足，調味也蠻好。一碗下肚很舒服，不咸不膩，還有些暖胃。
=飯后點心少不了=
他們家的點心也是真的多，都是幾塊錢一個，看著也有食欲，就都點了一些嘗嘗。
最推薦【麒麟酥】。餅皮，內里的豆沙餡很綿密，外殼雖然裹了一層糖粉但不會過甜。
【奶油炸糕】比較中規中矩，【驢打滾】還不錯，味道很濃，豆沙也很舍得放，但是伴有很重的香油味，吃多了有點膩。他們家的【豌豆黃】口感是潤潤的，水分比較多，也不會太甜，還不錯。
56年了，還在東四
裝修和味道都還著古樸，如果想要試試老小吃，來這里也是個不錯的選擇。幾十年的老字號重開，或許不如當年火熱，但是對知道過去的隆福的老們，它的存在本身就是一種慰藉。
· 食物種類很多，去晚了有的品類可能會沒有
· 可堂食可外帶
■ 店面信息 ■
店名：隆福小吃
地址：東四北大街145號
營業時間：5：30—21：00
預估人均：20元左右（看個人點的情況）
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