屬羊大年三十命運
大年三十，牢記“一吃三做”，祖先傳承不能忘，喜氣洋洋接牛年
對于咱們中國人來說，每年的春節，都是一年中最重要的節日，“過年”也是我們老祖宗傳承下來的節慶文化。而整個春節期間的重頭戲部分，我想非大年三十莫屬。這就好像一個神的拐點，當凌晨12點鐘聲敲響的那一刻，新的一個農歷年就將開啟。
大年三十，又叫除夕，是咱們農歷年的最后一天，有“月窮歲盡之日”之意，可以說是辭舊迎新的關鍵節點。因此，對這一天極為重視，并且有很多需要遵循的習俗，都是千百年來的老傳統。
那今天，懶喵就跟大家聊聊這個話題， 一起來看看，大年三十這一天，都有哪些特別的習俗。
大年三十之“一吃”
對于大部分朋友來說，大年三十的晚餐，可以說是一年當中最為隆重的一餐，因此又被譽為年夜飯、團圓飯。有條件的朋友都會不遠萬里，趕回來和家人一起吃這頓團圓飯。
不同地方，年夜飯的菜品安排習俗也各不相同。不過在這辭舊迎新的一餐上，人們安排的菜肴里都會帶有特殊的寓意，比如魚代表年年有余，雞代表大吉大利，牛代表牛氣沖天，羊代表三陽開泰等等。這些具有吉祥寓意的菜肴，都代表了人們對新一年的祈福與期待。
在年夜飯上，我國北方大部分地區的都會吃餃子，有“更歲交子”之意。人們還會往部分餃子里硬幣，誰吃到硬幣，就預示著他在新的一年會有很好的財運。而到了我國南方地區，人們吃的則是湯圓和餛飩。
大年三十這一天，最需要重視的“吃”，就是晚上的年夜飯。餐桌上豐富又帶有吉祥寓意的菜肴，也代表了人們對牛年的美好祝愿。
大年三十之“三做”
除了年夜飯外，大年三十這一天，對于大部分家庭來說，還有3件必須做的事情，它們就是貼年紅、祭祖和守歲。
貼年紅
記得小時候，我們家貼春聯的活都由我包了。大年三十早上，我會在春聯背面抹上膠水，再慎重地貼在門上，還得保證貼得端正，上下左右剛剛好。每次貼完春聯，我都會帶有儀式感地春聯上的字，給新的一年許下心愿。
“貼春聯”這個習俗也叫貼年紅，除了春聯外，像福字、窗花、年畫等，都屬于貼年紅的一部分，它們共同的特點都是被大紅的喜慶元素包圍，還會帶有吉祥的圖案或文字。借助貼年紅這一習俗，人們表達了對新一年幸福生活的向往。
祭祖
大年三十這一天，還會進行一項隆重而神的儀式，祭祖。古話道，“天地者，生之本也；先祖者，類之本也”。沒有祖先，就沒有我們的今天，因此，祭祖也是傳承的一種儀式。像我們家這里，長輩們會將祖先牌位擺在正廳的位置，并呈上供品，然后按照長幼順序進行上香。
在辭舊迎新這一天，通過祭祖這一儀式，人們表達了對祖先的懷念和崇敬之情，同時也是向祖先祈福，子孫后代平平安安，興旺發達。
守歲
既然是一年中新舊交替的一天，那交替的時刻自然不可錯過，因此也就有了大年三十這一天當中的最后一個儀式，守歲。吃完年夜飯后，全家人會坐在一起，看看電視聊聊天，通宵不睡，來迎接大年初一的到來。
大年三十這一晚，我們這家里的燈光都得開著，直到第二天天亮才能關燈，我有問過我媽為什麼，她說這叫“守歲火”，寓意將一切黑暗的東西趕跑，新的一年，順順利利。而守歲這一儀式本身，也象征著辭舊迎新，來年吉祥如意。
懶喵說
大年三十到了，又是一年辭舊迎新日，老傳統不能丟，年夜飯、貼年紅、祭祖、守歲這“一吃三做”別忘了安排起來。明年是牛年，在這也祝大家牛氣沖天，牛年大吉大利！
用大白話聊美食，我是懶喵，喜歡美食的朋友，可以隨手點個 噢~
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