隨著嬰兒的誕生,一系列賀誕儀式也陸續登場了。這些禮俗大都具有為嬰兒祝福的意味。最常見的儀式主要有慶“三朝”、“滿月”、“百日”、“周歲”等,時間延續近一年。
(1)人生第一次洗禮——三朝禮
原在潮汕民間,生子人家第三天要請接生婆及長輩吃喜酒,稱為“三朝酒”,來者要向產婦送禮道賀。有的地方這天要給嬰兒沐浴,用艾葉、柚葉、老姜煮湯進行洗澡,稱為“洗三朝”。嬰兒出生第七天(或第九天或第十二天或滿月)有些地方要舉行“開葷”儀式。產婦開始由吃素轉入吃葷,還要給鄰里、親朋送禮物。
生男的送甜糯米干飯,生女的送甜“魚春圓”(一種薯粉制的小圓子)。親朋也要回贈白糖、面條表示祝賀。在澄海一帶,“開葷”此日,產婦還要抱嬰兒拜“公婆神”,拜畢要挾少許肉、魚片讓嬰兒舐。
(2)第一回出門見世面——滿月禮
當嬰兒滿月時,要舉行慶滿月活動。潮俗殷實人家要備酒宴請親朋吃“滿月酒”,被邀請親朋要備雞酒禮物前來慶賀。外婆家也要辦衫裙、肚兜、紅鞋、貓帽、雞蛋(生男取雙數,生女單數)以及酒肉作禮,以示對外孫的疼愛,俗稱“做出月”。揭西、普寧一帶客家賀女兒生男的禮品中有大方裙,生女的則送褲,忌送裙,因裙與群諧音,重男輕女者,怕女成群也。
慶滿月前常同時結合給嬰兒命名、報丁、理發、拜公婆神等民俗活動。命名主要有兩種途徑:一是按輩序命名;二是據金木水火土行命名。命名前家人常將嬰兒出生年月日時報與算命先生,推算命相,是否五行欠缺。算命先生推算后告知為嬰兒命名者,以便能在名字上體現缺哪補哪的愿望。如此嬰缺水即以江、河、湖、泊等字合輩份取名。此外,還有一種“寄名神佛”的風俗,即是抱嬰兒請和尚或其他神道中人給起個神道的名,如天恩、天賜、天佑、同善等,祈神佛保佑其健康成長。
人們之所以將孩子寄名神佛,不外乎是認為佛門乃超絕塵凡的所在,遁身其間,自然受菩薩、神靈的保佑,妖魔邪祟、禍患災疾不易侵凌。另外,值得注意的是作為兒孫起名時不得取與前輩名字相同乃至諧音的字。這是中國傳統的“子不言父名,徒不言師諱”的倫理思想,這種傳統的命名習俗在某些地方已經淡化了,例如:父親叫張軍,他也許會將兒子叫張小軍,母親叫陳麗,女兒或許叫陳小麗,但潮汕地區一直恪守這種習俗。
傳統起名時,習慣上男女有別,即是男的多取體現男性陽剛之氣、高大威武的字眼,如堅,強,偉,雄、健等;女的多取陰柔溫順、端莊賢能之字眼,如麗、美、珍、秀、慧等。起名也有受社會政治環境變化影響而趕時尚的,從而名字也烙上了時代印跡。如解放初,有人取名為愛國、國慶、擁軍、援朝、抗美等。文革的時候又有人改名叫衛東,衛紅、衛兵、小兵、文革等等。
舊時講究人家多請族長或有名望的尊長命名,稱為賜名,表示對命名者的尊重。但普通人家,多是由家長隨便取個賤名,如阿豬、阿狗、阿大、阿二、大戇等,沒多大講究,含取賤名易養活之意。等到上學時才依姓氏輩序取個族名、書名作為正名。如今嬰兒出生前要領取出生證,出生后要辦理戶口登記,故嬰兒出生后不久就必須命名,且為正名,一經確定,修改就較為困難了。特別是第二代身份證的使用對漢字的規范和電腦的普及,很多冷僻字的使用都成了問題。
命名之后,將男孩的名字生辰寫在紅紙上貼到祖祠壁上,說是向祖公報丁,生女的則不必。揭西縣客家人在男孩滿月舉行報丁時,則是由族中老太婆抱著新生兒到祠堂拜公太,告訴祖先:“裔孫某某,何年何月何日何時生貴子,取名某某,祈祖先保佑,日貪玩,夜貪睡,乖乖大。”
揭西客家地區嬰兒滿月除拜祖宗處,還要拜天神、灶神、土地神等。拜罷諸神,如外祖母、祖母不在,伯叔母等都可代抱嬰兒到池塘邊,拿一塊石頭,大吼一聲將石頭扔進池塘里(當地稱扔鷂鷹,意為驅邪)。然后,再把嬰兒交給一位原先約好的孕婦,抱一抱,意為滿月日孕婦抱了,以后嬰兒給所有孕婦抱就多事端。
理發是象征性的,生育家請理發師傅或婆娘們操辦。其儀式是用全株青蔥伴剃頭刀作剃頭狀,剃畢要把青蔥再種入菜園里,以示孩兒今后長大健壯、聰明。
嬰兒出生以后,身體狀況還未能適應新環境,產婦的身心也需細加調理,因此,在坐月期間,嬰兒與產婦都有許多禁忌約束。滿月時,嬰兒已經適應了新環境,產婦的身體也得到了恢夏,禁忌約束解除了。在這種情況下,產婦和嬰兒才可以由產房出客廳。
(3)長命百歲的祝福——百日禮
在中國傳統的觀念中,“百”是一個重要的數目,被涂上了濃重的文化色彩。在語言的實際運用中,許多時期它已經不單單是一個數目,而明顯地含有“圓滿”、“完全”的意思,“百喜”、“百福”。“百祿”、“百壽”中的“百”都是如此。因此,嬰兒初生滿一百天時,人們要舉行慶賀、祝福的“百日禮”,并且在“百”上大做文章。
百日禮也叫百啐,宋代《東京夢華錄》云:“生子百日置會,謂之百啐;又稱“百歲”,明沈榜《宛署雜記》云“一百日,曰嬰兒百歲”。
中國人缺乏嚴格意義上的宗教意識,大多不重來生來世,而是熱烈地執著于今生今世。人們從不求速死,以盡快去另外一個美好的世界,而總是想著益壽延年、長命百歲。健康長壽是中國人的“五福”之—,是人們的一大理想。為此,人們甘愿含辛茹苦,忍辱負重。這種普遍的人生理想也毫不例外地折射到新生兒的各項儀俗之中。嬰兒出生,讓他穿父母舊衣褲,或被抱入豬狗窩中,都在于祝愿他吃苦耐勞,健康成長。百日禮祝福健康長壽的用意就更顯著了。
潮汕地區百日禮本身沒有什麼繁文縟節,只是親友攜禮來賀,主人設宴款待。親友所送禮物除食品果蔬外,便是小兒衣飾。
潮汕百日禮上較能體現祝福健康長壽的是百家鎖。百家鎖也叫“長命鎖”、“百家索”、“百家練”等。它的形式是多種多樣的,其中最簡單的一種是用紅線將銅錢編串起來,掛在小孩脖子上;其次是用金銀打制鎖形的薄片,系金銀索鏈掛在小孩子上;現在各地都可見到的含金鍍銅長命鎖,是其余韻。與百家鎖名稱最為相副的,則是請金銀匠打制銀質、銀質鍍金、純金的鎖子,系金銀索鏈掛在小孩脖子上。潮汕民間有些嬰兒由于種種原因,體弱多病,難養,于是孩子出生一百日時其父母就到四鄰一百戶人家乞錢,買一把銀鎖,掛在孩子脖子上,象征著孩子為百家所有,不易被妖魔奪去,長命百歲。
(4)人生第一次慶生日——周歲禮
潮汕城鎮居民生男慶周歲,要辦三牲粿品敬拜神明、祖宗,同時宴請親朋,俗稱“做過周酒”。次日,作為第一客人的外婆,仍要辦新衣服、新鞋等禮物贈給小外孫。
潮汕地區慶周歲活動除給孩子穿新衣外,還有舉行抓周儀式,人們試圖通過這種方式預測孩子的未來。抓周時,要在嬰兒面前擺上各種各樣的玩意兒——有文房四寶、兒童玩具、胭粉、彩緞花朵、女子針線、戒指、金銀財寶、點心等各種東西。
據說人們可根據嬰兒抓到的東西,判斷出嬰兒長大后的性情志向。最忌諱先取女紅,認為這是混跡女流、沉迷女色之兆,日后無大出息;忌先取玩具,以為胸無大志;最喜他取文房四寶,以為日后必定學業有成、功業有成。抓周之俗古代只行于男孩,這在很大程度上表明了潮汕地區舊時重男輕女、只靠兒子傳承香火的世俗偏見。
見于文獻記載,抓周儀俗最晚出現于南北朝時期,《顏氏家訓·風操》記述了當時的情形:“江南風俗,兒生一期,為制新衣,盥浴裝飾,男則用弓矢紙筆,女則用刀尺針縷,并加飲食之物,及珍寶服玩,置之兒前,觀其發意所取,以驗貪廉愚智,名之為‘試兒’。”從這則資料可知,當時這種儀式在南方甚為流行。
直到當代,此俗余韻猶在,說是試兒,其實是父母亟盼兒女成長或發財的愿望表示,所以供“試”之物,亦多由計算器、詞典、移動電話、人民幣等,取代了筆硯針線之類,誠所謂移風易俗,與時俱進。
在潮汕農村地區,慶周歲常不在滿周歲而是在第二年的元宵節游神賽會時,結合掛燈(丁)、辦丁桌時進行。
凡在上年元宵后出生的男孩,在本年的元宵節,嬰孩家除在自家門口“掛燈”外,還要自正月十三日至十五夜,每晚向安放在祖祠里的啟家燈籠上點紅蠟燭,這就叫“上燈”。另外,上生過男孩的人家,元宵夜還要在祠堂設宴請客,以慶“出丁”,俗稱“辦丁桌”(有些地方叫“做燈酒”,如揭陽市砲臺鎮新寨村、石牌村)。
宴客時有兩種席式:一種叫“龍船席”,即是用好多只方桌連結起來,客人圍在兩旁吃飯,形同劃船;另一種叫“走馬席”,即無論親朋疏厚,還是不認識的人都可以進來吃,吃完就走,主人再重新擺上菜色,等待另一批客人的來臨,接連不斷。這后一種席式一般是較有錢且較慷慨的人家才會這麼做。在舊社會,潮人攀比心強,十分愛面子,有俗語“無臉當死父”之說。
因此,凡生了男孩的人家都十分注重辦丁桌,并以辦得體面為榮。即使是貧苦人家,為了不失面子,便四處借錢,造成負債累累,或者是忍痛賣了哥哥,將所得之錢用來應付沉重的辦桌費,這就是人們常說的“生阿細賣阿大”這一俗語的來歷。解放后,由于時代在前進,思想在進步,潮人雖仍有元宵辦丁桌的習俗,但多改為在自家里進行,且單限于宴請較親的親戚和較好的朋友,豐儉由人,無人計較。
除了舉辦慶三朝、慶滿月、慶周歲等祝賀嬰兒誕生活動外,潮汕民間,為使嬰兒順利長大,又有一系列民俗活動。有的人會購買耳環、腳鐲給小孩佩戴,據說這樣就可以使小孩長壽。有的將小孩的生辰八字,交給算命先生收禁。收禁的法子,就是把小孩的生辰八字寫在布上,放入壇里,算命先生念咒作法后,為求收禁的孩子請來一張神符。然后,做母親的便將神符縫在—個紅布袋里,讓小孩隨身帶著,等到來年新正才將神符交付給算命先生開禁
揭西縣客家地區還有為初生男孩買新搖籃之俗。買者以搖籃睡過的男孩越多越好,即使破了,補了再用。當雙方放在祖祠里的價錢講妥之后,買者要另給賣主一個紅包,賣主則說些諸如“千子萬孫,長命富貴,財丁興旺,萬事如意”之類的祝福語。如果家里有搖籃曾睡過有出息的孫子,則被視為家寶。同族之中有新生兒的,也樂意登門求借,以希望其兒子今后也能出人頭地。以后交還搖籃時,也要象買一樣送紅包給主人。好的搖籃會世代傳下去,如果碰上睡過搖籃的嬰兒夭折,那麼人們會毫不猶豫地把搖籃丟落河里,讓穢氣隨水漂走。
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