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益陽八字哨山水荷花世界

解夢佬

轉眼間,央視《國家寶藏》已播出過半,明星小劇場演繹+專家巨匠解讀的方式,國寶之美和歷史之厚重展現得淋漓盡致。熱度還未消,又一新作《如果國寶會說話》贏得滿堂彩。這次是真的要為央視打call,打call,打call,這麼social的推廣,為了讓年輕人去看,央視都努力到這份上了,真是不逼自己一把都不知道自己有多優秀。

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小編自然也不能閑著,要做點酒香四溢深情款款又極富學習價值的事情。

因為,咱們喝酒的器具也有很多國寶文物。古代人喝酒很講究,有盛酒的、溫酒的、舀酒的、喝酒的,甚至包括早期制酒的工具。

金、石、玉、瓷、犀角與奇木等材質都曾被用來制作酒具。

樽、壺、杯、盞、觴與斗等器型,酒具的樣式與類別也是花樣繁多。

今天,就帶著大家一睹它們的風采。

婦好鴞尊

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沒錯,上圖就是明星劉濤守護的河南博物館的“婦好鴞尊”。傳說就是婦好勝利歸來慶祝用的酒器。“尊”上雕刻的鴞鳥就是我們熟知的貓頭鷹,它在古代被奉為戰神。

婦好其實名叫好,婦是對她的尊稱。她參與朝政比武則天早1800年,帶兵打仗比花木蘭早1700年,傳奇一生,可惜她33歲英年早逝,短短的一生,卻有著不平凡的功績,作為武丁的王后,婦好不僅主持各種王室典禮的神秘大祭司,而且是經常征戰四方屢建奇功的英武女戰神。

麒麟溫酒器

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在四川瀘州就出土過一個漢代的溫酒器——麒麟溫酒器,被列為國家一級文物精品并成為酒城瀘州的標志。

這件溫酒器設計極其巧妙,腹腔為爐堂,尾部為灶門,兩側圓鼓內盛水與前胸和臀部連通,水可循環,蒸汽從口腔中噴出,飲酒時爐堂內放木炭,將酒杯盛酒置于圓鼓內,隨水溫加升來溫酒。

是不是很佩服古人的智慧?

銀溫酒器

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通高8.8cm,口徑6.5cm。清宮舊藏。溫酒器銀質,似今酒精爐之結構,整器由支架和蓋杯兩部分組成。架為3足托一圓盤,用于盛放酒精等液體燃料。支架上置圓盆形蓋杯,杯內可盛酒,加熱后飲用。此溫酒器做工精巧,造型新穎別致,應為清代中晚期作品。

銀燒藍暖酒壺

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高9.7cm,口徑6.8cm,足徑6.8cm。清宮舊藏。壺銀質,由內壺和外套兩部分組成,造型獨特,做工考究, 紋飾生動,色彩艷麗,為清代皇家專用之酒具。

外套為六棱柱形,六角下各有一足。套身六面分別鏨刻梅、蘭、竹、菊、荷花等紋樣,并施燒藍琺瑯彩。

內壺為圓柱形,有流、蓋及雙提梁,為盛酒器。內壺與外套之間有較大空間,用于盛裝熱水。

獸形觥

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再有比較出名的酒器就是“觥”了,有句描寫很多人喝酒時的熱鬧場景的成語叫“觥籌交錯”。喏,上面這個就是商朝末年的青銅獸形“觥”,是不是有點萌萌噠?高21.5厘米,長24厘米,1976年靈石縣旌介村出土,整體狀如蹲獸,三層花紋,屬商代晚期青銅器精品,現藏于山西博物館。

青銅舟爵

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“爵”這個酒具大家應該比較熟悉了,影視劇里的王侯將相經常舉著“爵杯”仰頭一飲而盡。“爵”是一種有較深杯狀腹的酒具,底下有三只足。銅爵是中國青銅器中最具代表性的酒禮器,可以說是中國酒文化的代表,尤其是在商代,它是最典型、最常見和最基本的酒禮器,是當時等級、身份的標志。

青銅角

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說到“爵”就不得不提到“角”,因為它們兩個長得很像,不同的是“角”沒有流和柱。其實“角”就是從“爵”演變而來的酒器。《禮記·禮器》說:"宗廟之祭,尊者舉觶,卑者舉角"。可見兩者最大的區別就是使用者的身份。

亞鳥出戟觚

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“觚”這個酒具的形狀比較接近現代的杯子了,看上去就像是喝酒用的。其實它的歷史很久遠,“觚”初現于二里頭文化,盛行于商代和西周早期。除了是一種飲酒的容器,也用作禮器。一般形狀都是圈足、敞口、長身,口部和底部都呈現為喇叭狀。

鎏金獸首瑪瑙杯

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傳聞中價值半個香港的酒具,收藏在陜西博物館珍寶館。1970年在陜西省西安市南郊何家村出土。獸首瑪瑙杯選用的材料是一整塊世間罕有的帶條紋狀的紅瑪瑙,瑪瑙兩側為深紅色,中間為淺紅色,里面是略呈紅潤的乳白色夾心,色彩層次分明,鮮艷欲滴,本身就已是極為罕見的玉材。

這種角杯實際上源于一種被西方稱為“來通”(rhyton)的酒具,這種造型的酒具在中亞、西亞,特別是薩珊波斯(今伊朗)的工藝美術中是十分常見的。因此,這件瑪瑙杯很可能是由唐代工匠模仿西域傳來的器物所制作的。它是唐代與西域各國文化交流的重要佐證。

鎏金伎樂紋八棱銀杯

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這個杯子,乍一看去,沒有一樣是中國傳統風格的工藝和紋飾,這上面有著十位胡人的形象。

銀杯杯體為澆鑄成型,紋飾細部采用平鏨手法加工而成。杯身被鏨出八個棱面,這八個區域內分別裝飾著樂伎、侍者和舞蹈者。樂伎手執拍板、小鐃、洞簫、曲徑琵琶等樂器。

侍者均為胡人,深目高鼻,有的帶卷沿尖帽、有的頂瓦楞帽,手中捧著杯和盤。銀杯杯身背景為忍冬卷草、山石飛鳥和蝴蝶,通體飾魚子紋為地。杯的足沿裝飾有環狀連珠。手柄上有指墊,上飾高鼻深目的兩個胡人頭。

這件杯的造型和杯上的人物形象都帶有明顯的西方風格,由此推測這件銀杯很可能是從國外輸入或外國工匠在中國制造的。

元蓮花紋高足銀杯

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元代銀器比較風行,許多貴族所使用的生活器具都采用銀來制造。這件酒具,杯口外侈,斂腹寰底,圈足外侈且高,口部與外邊飾折枝卷葉紋,腹部三處菱形開窗蓮花,菊花,牡丹花,底部內飾蓮花紋。

1982年在八字哨窖藏出土,現收藏于益陽博物館。它的發現,證明當時益陽列入了元代的版圖,或許近千年前,在游牧民族的蒙古包里,這只銀杯所盛的酒飄香四溢。

銀鏨花梅花式杯

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高3.3cm,口徑5.5cm,足徑2.7cm。清宮舊藏。杯銀質,口呈五瓣梅花狀,足亦為梅花形。杯身5個委角開光內各鏨刻凸起的花朵為飾,杯柄鏤雕花及花葉。

清代金、銀器加工在繼承前代工藝的基礎上繼續發展,技術更加精湛,尤其是康熙和乾隆時期,金銀鏨刻工藝更趨于華貴富麗的風格,裝飾效果極強。此杯造型精巧,雕琢細膩,反映出清代金銀器加工制作的工藝水平和風格特點。

云紋銅禁

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中國作為世界上最早釀酒的國家之一,酒文化在在我國綿延至今。有時甚至可以這麼說,中華上下五千年,其實就是一個酒的文化,就是一個酒的歷史。但國人雖好杯中物,但禁酒一說也是早已有之。

禁便是禁酒的具象化之器,云紋銅禁又是個中翹楚。

禁是古代貴族放在廟堂之上祭祀時盛放酒器的桌子。最早出現的時候是在西周,但在戰國就消失了。周人目睹了商王朝的滅亡,認為商人的滅亡和縱酒有著脫不掉的干系。故而就將放置酒具的桌子稱之為“禁”,目的就是要時刻提醒自己喝酒會誤事,是此,也就自然延伸了“禁戒飲酒”之意,同時,周朝還發布了中國最早的禁酒令《酒誥》。

云紋銅禁的四周虎踞龍盤,大概就是取神獸警示之意,為后人銘刻下禁酒的歷史烙印,也讓我們看到了周朝統治者對于貪杯誤國歷史教訓的反思,至今仍然有著很強的現實意義。

在技藝層面,云紋銅禁不僅將我國的失蠟法技藝往前提升了一千一百多年,而且對于我國現代航發技術的貢獻也是不可小覷,古老的技藝在新一代的科研工作者的手中得以發揚光大,繼續散發出耀眼的光芒。

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看了這麼多古代的酒器是不是覺得很精美?其實本篇展示的只是古代酒器中的九牛一毛,之所以要呈現給大家看,是因為喝酒是一件非常“形而上”的事情,它不能解渴、不能充饑,卻奇妙地改變了空氣的氛圍。我們的先人早早就明白了這個道理,才在喝酒的儀式感和形式感上做足了功夫。所以也希望大家能明白老祖宗們的這份苦心,珍重它!

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