上帝造好了人，怕人死了，為了讓人活著，只好讓人不停地吃。而且，上帝還想到假如人不愿吃怎麼辦，那就是再讓人有饑餓時的難受感覺和要吃的欲望。所以，吃如加油，是人生命得以延續的保證。只有生命有了保證了，然后才談得上滿足肚子的欲望。
我們通常順口說的“衣食住行”，僅僅說明這四件事是人生大事而已，不含排序和排名。如果排序，應是“吃”在先。所謂：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃心發慌。”不光人，不要衣服穿，不要房子住，不要車子開，要吃為先。就是其他動物（如鳥為食亡），也要吃為先。自然界動物實際就是一條“你吃我，我吃他”組成的食物鏈。
在人類社會，吃不但是“衣食住行”之首，而且它還暗含一個人的命運，和人長相隨，與人共生死。“谷乃國之寶，民以食為天”，這副對聯道出了吃的根本。所以，一個社會要解決問題，第一個問題肯定是吃的問題。窮困國家，要全世界援助糧食；窮困地區，伸手要的第一個援助也是吃。大躍時有一個老婆婆餓死了，她在死前有一個理想，那就是有一天有吃的，要吃個飽。不要任何菜，只要有飯，她要煮一口袋米飯掛在床頭，想什麼時候吃就什麼時候吃。哪怕夜半醒來，也要抓一把送時肚子里。像這樣在被活活餓死的古外歷史上不知有多少人，就是現在，時刻仍然有很多人被活活餓死。
從表面的吃的層次上看，宮廷御宴和民間小吃歷來成為吃的上下兩個主流，但任何宮廷御宴都是從民間小吃來的。所以說：“吃在民間。”但從吃的實質來看，無論何時，無論何地，從吃方面，最能看出一個人，不管他是誰，在吃上都是原形畢露的。
算命書上說，一個人吃時總是細嚼慢咽的，這個人是貴人命。貴人為何這樣吃，因為他們有的吃，不愁吃飽，但求吃好。一個人吃時總是狼吞虎咽的，肯定是賤命。這是因為肚子餓，想在最短的時間內填飽肚子。這說明平時要麼沒吃的，吃不飽，要麼在肚子有饑餓感前沒時間和機會吃。一個從吃時飯或菜散掉得桌上與地上，說明這個人好吃如命，最終會餓死的。
日本有位算命大師，指出：吃為第一運。就是說，當一個人運氣不好的時候，去吃想吃的，運氣就會轉化。
用吃來劃定人的運氣是有一定科學道理的。對于吃，通常有幾種狀態及理想境界：沒吃的想吃的，有吃的想吃飽，吃飽的想吃好。
《笑林廣記》有不少關于吃的笑話。其中，《吃人》一篇說的是沒吃的連蚊子都想吃：一人遠出回家對妻云：“我到燕子磯，蚊蟲大如雞。后過三山峽，蚊蟲大如鴨。昨在上新河，蚊蟲大如鵝。”妻云：“呆子，為甚不帶幾只回來吃。”夫笑曰：“它不吃我就夠了，你還敢想去吃它。”《下飯》一篇有飯無菜，也甚是心酸，：二子同餐，問父用何物下飯，父曰：“古人望梅止渴，可將壁上掛的干魚，望一望吃一口，這就是下飯了。”二子依法行之。忽小者叫云：“阿哥多望了一眼。”父曰：“咸殺了他。”《收骨頭》笑里說出了沒吃的理想：館僮怪主人每食必盡，只留光骨于碗，乃對天祝曰：“愿相公活一百歲，小的活一百零一歲。”主問其故，答曰：“小人多活一歲，好收拾相公的骨頭。”
沒吃的談不上運氣，生命肯定賤若薄紙，時刻面對著死亡。所以，這時的人一心一意找吃的，只要能活命，什麼都吃，什麼都敢吃。吃樹皮，吃草皮，吃土，哪怕吃人。只要有吃的，就能活命，從而就有了一切，那才談得上運氣。
有吃的分吃飽吃不飽，飽漢不知餓漢饑，就是說有飽和不飽之分。不飽者，下等命，人心思飽。飽者中等以上命，人思吃好。吃好，仍上等命。從窮人的眼光來看，吃好就是有大魚大肉吃，桌上有山珍海味。從現在衛生角度看，吃好是講究營養搭配合理科學，口味好在不想吃的時候還能引起食欲，想吃什麼好吃的就吃什麼。
窮人嫁女，最有說服力的一句話就是：“到他家吃香的喝辣的。”至于男人歲數多大，美丑如何，有無感情，則不在話下了。吃香的喝辣的就是不僅吃飽又能吃好，是窮人從吃不飽喝不好的下等賤命，一下子魚躍龍門，跳進了上等貴人的圈子。這還有什麼想不開的呢？吃不飽的情況下，還想什麼穿的，住的，行的，都是白日做夢，如果還想身外之物的感情寄托，那才是真正的笑話了。
現在有不少地方生活水平提高了，有吃的又能吃飽了，吃好了。但是，吃是矛盾的，也就是說，還存在著這樣一種現象，即沒吃的時候想吃，有吃的時候不敢吃。
女人為了漂亮身材，拼命減肥，心里想吃而怕長肉不敢吃。常聽說，女人減肥有鬧病和餓死現象。其實，這是自己主動降低運氣。只要與吃相關的現象，都能影響一個人的運氣。吃飽的，吃好的，肯定能增運；反之不吃或吃不飽、吃不好的，肯定會導致出現不好的運氣。
嘴是人吃喝的器官，與運氣也密切相關。古人斷定：男人嘴大吃四方，有食祿之福。或者自己有的吃，或者人家請了吃，或者人家吃的時候不請自到。女人嘴大吃家當，也有食祿之福。過去女人不拋頭露面的，在家里相夫教子，只有嫁給有吃的男人吃家里的。現在則不同了，女人走向社會，也和男人一樣的吃喝機會了。而嘴小的，不分男女，是沒有吃福的，食祿之運自然也差。要是吃中毒了，毒了生病，毒了送命，還談什麼運氣呢。
人們習慣上總認為，胖子或者大腹便便者，是人肉飄香，是有福之人。原因就在于吃能致胖，肚子上的肥油多。《三國演義》上描寫，漢末的董卓被干兒子呂布刺死，“卓尸肥胖，看尸軍士以火置其臍中為燈，膏流滿地。”人們看見瘦子，馬上想到他吃不飽、吃不好。吃不飽、吃不好，運氣肯定不好了。
如兒女隔一段時間回家，父母親總是先查看兒女是胖了還是瘦了，胖了就是吃得飽吃得好，要是瘦了，父母親肯定要責怪怎麼不吃飽不吃好。就是現在年輕人對待老人，也是如此辦法。幾個兒女家輪流供養老父母，然后稱重量來查看兒女的孝心。如果老父母吃得飽吃得好，活得舒心，心寬體胖，體重多了，開運，那是兒女孝心的標志。如果老父母比以前體輕了，那是沒吃好，作為兒女，那是沒有孝心。
吃在人們的日常生活中如此重要，所以沒人不愛吃的。吃是生活質量的體現，是身份地位的體現。無論平時還是逢年過節，人們總要找各種借口，以便美美地吃上一頓。可見，吃確實比什麼都具有說服力，最能征服人心。
但是，吃自己的還好，如果吃了別人的，那是吃人嘴短。要麼要討別人的好，要麼要幫別人解決問題。曾聽人說一句大俗話，描述當今吃喝之風。話是這麼說的：“香煙是介紹信，筷子做決定。”講的就是吃能辦事。
總之，從一個方面講，一個人自己有吃的，吃得飽吃得好，那是富貴中人；如果別人請自己吃喝，那是有求于你，是權力的象征。這都間接地反映出運氣好。另一方面，如果你要有好運，那就抓緊時間吃，心里苦悶，找個紅顏知己或朋友陪你吃；如果你有難辦的事，自己一時解決不了，那也好辦，請一桌酒席，請幾個領導一坐，一桌不行兩桌，兩桌不行三桌，保管什麼事情都能解決。
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