八字農諺

農諺是寶，失傳太可惜了

中國農業有著上萬年的歷史。在這悠遠的歷史長河中，我們的祖先不斷探索，不斷總結，獲得了無數有關農業生產，有關農民生活的經驗和教訓，并且把這些經驗和教訓濃縮為一兩句精煉的話。這就是農諺。

農諺淺顯直白，不管你有文化沒文化，一聽就懂，就能明白意思。農諺的句子很精煉，用字盡可能少，有的農諺還押韻，還對仗。這些特點，都是為了發揮農諺的指導作用。更是為了便于流傳和推廣。

在過去，農民大多不識字，無法閱讀有關農業的書籍，而且當時沒有鐘表，沒有天氣預報，沒有今天的那些科學手段，所有的生產生活都靠口口相傳的諺語來指導。可以說，農諺是指導農民生產生活的最好老師。

今天，有些人擔心年輕人不會種莊稼，那沒事，只要學會一百條農諺，差不多就會種莊稼了。因為農諺覆蓋農業生產的方方面面。哪怕是一件細小的農活，都有農諺指導。

農諺到底有多少，誰也說不清，我活到七十歲，還不時聽到以前從來沒有聽到過的農諺。

今天是科學技術時代，農諺似乎不太重要。但是，還是不斷有新的農諺被創作出來。例如毛主席主持制定的農業八字憲法頒布之后，老百姓根據憲法精神就創作出新的農諺，如：莊稼一枝花，全靠肥當家。這條諺語，就強調了肥料在農業生產中的重要性。再比如：收與不收在于水，收多收少在于肥。意思是，有沒有收成，是水決定的，長久的干旱和洪澇，都會造成莊稼絕收。風調雨順最好。水的問題解決之后，產量的高低，肥料起著決定性作用。

有的農諺非常簡短。如深耕淺種這一條只有四個字，但里頭卻包含著很多科學道理。深耕可以使土壤疏松，便于莊稼生根，也有利于保持水分，還有利于土壤吸收和保持空氣和雨水中的氮素，增加地力。淺種說明播種不能太深，單子葉莊稼如小麥玉米不能超過三厘米，雙子葉如豆類，不能超過兩厘米。太深幼芽鉆不出地面。勉強出芽也不發生。

有的農諺為了形象，還運用比喻修辭。如歇地如歇馬。在土地較多的情況下，為了降低肥料成本，可以讓土地休息一季或者一年，這叫輪作。土壤里的養分被莊稼吸收之后，失去平衡，停種一季或一年，便可以利用土壤的自我修復功能，通過陽光，空氣，雨水的作用，使土壤中的各種養分得恢復，達成新的平衡。馬休息好了。跑得更快，地休息好了，長莊稼更來勁。

有時為了充分利用土地，獲得更多收成，農諺也有指導。例如，你有一塊地，直到大暑才騰出茬口。這時候種秋熟作物已經遲了。山芋大豆之類的肯定不能種。不種吧，土地閑著太可惜。想種又不知道種什麼。沒事，農諺告訴你怎麼辦。諺云：立秋鴨爪，三角到老。可以種綠豆，大暑播種綠豆，立秋長出像鴨爪那樣的一個葉片，每棵綠豆還可以結三五個豆莢，合理密植一下，一畝地還能收個一百多斤綠豆，也能賣個幾百塊錢。

小麥播種期比較長，農諺說，秋風早，霜降遲，寒露種麥最相宜。那麼因為特殊原因，過了最佳播種期，還能不能種麥了呢？可以啊。農諺說，種麥種到冬，看你什麼工，種麥種到年，看你什麼田，小杏塞鼻眼，種麥還不晚。冬指冬至。冬至種麥，只要肥料充足，也會有些收成，就是春節種麥，只要土壤肥沃，雖然減產，但多多少少還是有收成的。為什麼小麥播種太遲會減產呢？農諺說，立冬種麥不倒椏。意思是立冬種麥麥苗就不會鋪在地面，沒有分蘗，一個麥粒只長一棵小麥。那就要加大播種量。根據我的經驗，小麥播種遲一點，只要肥力充足，合理密植，對產量影響不大。

一年四季，二十四節氣，什麼時候干什麼農活，做什麼事，農諺都有指導，農業生產的關鍵就是一個字：緊。農諺說，生意要狠，莊戶要緊。做生意心腸不狠賺不到錢，種莊稼不抓住農時就要減產，特別是夏收夏種，一定要抓緊。夏收不抓緊，雨季提前到來，就可能小麥爛在地里。夏種不抓緊，直接影響產量，有些莊稼，早上播種和晚上播種都不一樣。

農諺不僅覆蓋了全部農事，還對農業相關方面有精辟總結。比如對天氣變化，也有許多總結。大家熟知的朝霞不出門，晚霞行千里。燒早霞，可能有雨，燒晚霞，天氣晴好。

還有早看東南，晚看西北。早上東南方烏云密布，當天不會有好天氣，晚上西北有烏云，第二天天氣不好。這樣的農諺不可勝數，誰也不能把農諺全部掌握。例如六月北風當時雨，三伏天，突然起了北風，時間不大就會下雨。春冷下雨，秋燥陰天。諺云，東風雨，西風晴。這是常態。但在一定時候，情況就不一樣，諺云，立夏東風晝夜晴。立夏過后，東南風就是好天氣。

農諺還包括一些風俗習慣，概括農民的生活方式。如清明不插柳，死了變成大黃狗，重陽不插艾，死了變成大白菜。冬大如年。正冬不蒸，揚場沒風。說明對冬節的重視。

三十年晚拾只兔子，有他過年，沒他也過年。表現出對意外收獲的無所謂，一種灑脫心態。

剛才說過，農諺不知道有多少，我七十歲，慢慢想，應該能夠寫出二百條，但實際上，農諺遠不止這些。還有一個情況，我們偉大祖國，地域廣大，南面是熱帶，跨過溫帶，北面是寒帶，東西橫跨好幾個時區。每個地方都有適合本地區的農諺。我舉例的農諺，適合黃河以南長江以北這片區域，也就是北緯30度附近。

農諺不僅具有很強的實用性，還包含著中華民族的傳統文化，涵蓋了中國農民的生產生活的方方面面，是一筆寶貴財富，我們有必要傳承下去，而不應該在我們手中消失。

2020.11.27.