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二十七把面發,蒸饅頭正月初一過大年有什麼寓意

解夢佬

春節即將來臨,眾所周知,春節是大多數人們最值得期盼的日子,全國各地都在放春節假,許多人在這一天與家人團聚,許多人也會趁此機會旅游。那麼在臘月二十八一年中的最后一天里,人們會蒸饅頭來慶祝老祖先的貢獻,也慶祝自己將來能夠平安喜樂。

二十七把面發,蒸饅頭正月初一過大年有什麼寓意

蒸饅頭習俗

有時候在節日的一些風俗都有它的道理,有時候也是需要我們去了解的,才能讓我們在新年運氣越來越好,在臘月二十八我們的一個習俗就是蒸饅頭。中國有句俗話:不蒸包子,要爭氣!過年蒸包子,也有爭氣的含義,另外象征來年的日子會蒸蒸日上。饅頭是發面做的,蒸的時候會發起來,所以也象征會發財發家。按照老理兒,從正月初一開始到初五不能動火蒸饅頭和炒菜,所以人們習慣在臘月廿八、廿九這兩天做主食。由于春節期間忌做蒸、炒、烙等炊事,而蒸與爭諧音、炒與吵諧音、烙與落諧音,均屬不吉利,所以以前人們在年前都要蒸出夠全家吃上一個星期左右的饅頭。

二十八把面發的寓意

在中國的傳統節日里,從古代就開始就知道我們中國最講究的就是節日的一些習俗和一些吉利的事情,所以在臘月二十八這天把面發也是有一個很好的寓意的。大家都知道中國人是非常講究吉利的,為什麼二十八要發面,還得從”蒸”字說起,他與”爭”字諧音,”炒”字與”吵”字諧音,含有不吉之意,節日里,做蒸和炒的活兒,怕招來爭吵是非。因此就要提前把這兩樣活兒做了。這一天把發面,就粘了”發”的吉祥語,寓意發家和發財。蒸饅頭中的”蒸”字,寓意把運氣”蒸(爭)來,都是圖一個吉利。

守歲的習俗

在春節期間,每一天都有很多的習俗,比如說拜年,守歲,放鞭炮,而守歲是我們中國最重要的一個習俗,在守歲這天,我們需要守歲到凌晨。除夕守歲是最重要的年俗,這天晚上,一家老小熬年守歲,一直到早上才睡,也就是0點鐘聲響起后才去睡,而不是一整夜不睡,即使常年在外工作的人們此時也一定要趕回家團聚,跟家人一起守著跨年。

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