在我國有不少的特殊節日，而每個特殊節日里都會有該節日相應的一些民俗活動，尤其是進入臘月以后，臘月是一年中農歷的最后一個月，也就是一年的歲末，臘月的到來，意味著新的一年也在不遠處，因此臘月對于人們來說是比較特殊的。
南岳大帝的生日
臘月十六，傳說是福德正神、南岳大帝生日，這一天也是閩粵臺地區年末“打牙祭”的日子，很多企業會開年會，犒賞員工，俗稱“尾牙宴”。臘月十六“尾牙”習俗與古代行軍作戰、祭祀戰神、犒賞三軍有關，又與商業貿易有關，還與福德正神(土地神)崇拜有關。皇天后土，祭天祀地。我們人類生活在地球上，一方水土養一方人，對天地的敬畏形成了祭天祀地儀式。
‘尾牙祭’祈求來年好運
臘月十六有尾牙祭的風俗，所謂尾牙祭在我國的說法，就是供奉財神爺(或土地公)，傳說“牙商”每月初一、十五要舉行兩次“牙祭”，以祈求生意興隆、財源茂盛。臘月十六尾牙，以祀社公，鄉村尤盛。還有就是“打牙祭”，也就是犒賞、慶祝的意思。因為這天傳說也是福德正神(土地公)的生日，所以要對神明祭祀。土地神源于古代的“社神”，《公羊傳》注曰：“社者，土地之主也。”遠古時期，祭祀土地是很重大的慶典活動，漢武帝曾設立“后土皇地祗”，奉為總司土地的最高神。明代開始，土地廟盛行，《瑯琊漫抄》記載：朱元璋“生于盱眙縣靈跡鄉土地廟”，隨著經濟發展，生活水平的提升，家家戶戶都開始拜福德正神，演化為類似拜財神的習俗，祈求風調雨順，人壽年豐，財源滾滾。而祭拜后的菜肴就可以給家人或員工打打牙祭，由此形成了“尾牙宴”習俗。
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