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安徽中秋節吃什麼 安徽中秋的傳統習俗

解夢佬

安徽中秋節吃什麼?安徽中秋節有什麼特殊的活動嗎?中秋節對于我們來說自古以來就是一個合家團圓,賞月的節日。而不同地區的人們會在這個基礎上有一些自己的慶祝的方式。那麼安徽中秋節有什麼特殊的活動嗎?

安徽中秋節吃什麼 安徽中秋的傳統習俗

安徽中秋節吃什麼

阜陽大糕

安徽阜陽大糕遠近聞名,用新鮮的糯米粉搭配上白糖、芝麻,核桃仁,花生末等等,制作出來的阜陽大糕香甜軟糯,很有嚼勁,是阜陽人從小吃到大的傳統糕點,因此在中秋節的時候,餐桌上也不能缺少這道糕點。

酒釀圓子

用糯米粉制作的實心小圓子加上自制的甜酒釀,就能做出好吃的酒釀圓子。中秋節的時候每人來上一碗酒釀圓子,不僅味道好,更主要的是酒釀圓子也代表著團圓的寓意,所以非常適合在中秋節吃。

粉蒸肉

安徽的粉蒸肉非常好吃,新鮮的五花肉搭配上蒸肉粉,蒸好的肉吃上去肥而不膩,軟糯咸香,尤其是上面的粉,綿軟可口,十分美味,因此作為安徽人,中秋節吃粉蒸肉也是傳統的飲食習俗。

火鍋

安徽人挺喜歡吃火鍋的,不管是清湯還是紅湯的都十分受歡迎。而中秋節又是舉家團聚的日子,因此阜陽人也會在中秋節這天準備各種火鍋食材,讓大家圍坐在一起吃火鍋,不僅能夠品嘗到火鍋的美味,更主要的是全家人一起吃火鍋的氣氛會非常好,符合中秋節的氣質。

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