對于供奉祭祀，我國民眾一直都嚴肅認真對待，這是他們心中的信仰。無論是什麼國家，都會有這樣的情況，當喜悅或迷茫時，人們都會將心中所愿寄托于神明，同時還會在特定時期祭拜祖先，表達對先輩的思念與感恩之心，不要忘記前人付出。
平平安安健健康康
臘月十五是可以祭祀的，這天需要祭拜天上最大的神仙，那就是玉皇大帝，這天民眾們可以祈求自身和家人的平安，祈求來年順順利利。無論今年如何，惟愿明年平平安安，健健康康。很多地方都有拜玉帝的風俗。在堂屋正對門的墻上貼一張很大的玉帝畫像，玉帝高坐正中，旁邊諸仙侍奉，常見的王母、八仙、李靖哪吒、太白太上這些。有的還供奉塑像。下面擺上時令糕點、餃子、水果，再放一只碗，里面都是沙土，插三炷香，磕個頭，念叨幾句“老天爺保佑”。這就行了。
祈求平安寫文書
在臘月十五的下午，很多家庭會開始做餃子，而孩子們在等著吃餃子，另外男人們則需要在下山前將燒紙打上印記，這是為了祭拜玉皇大帝。燒紙必須擺的方整，打上的錢印決不能重疊，如果重疊了，據說是成了無用的廢紙。因此，這個營生必須由大人承擔，此間，要請一有學問的老者用毛筆撰寫一份“平安文書”，其大致內容是：某縣、某鄉、某人，代表全家向玉皇大帝祈求平安。
歡快輕松做尾牙
在我國很多農村地區，到了大寒節氣都會需要準備很多年貨，特別是腌制熏制的菜品或肉類，為了迎接新年的到來，人們都在卯足勁準備，有很多重要的民俗和節慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有時甚至連我國最大的節慶春節也處于這一節氣中。大寒節氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個歡快輕松的節氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習俗。所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農歷十二月十六日正好是尾牙。
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