導語：清明節是一個重要的傳統節日，而與清明的傳統食物有不少哦，那么清明北方吃什么傳統食物,2020年清明節第二天開業好嗎？農歷三月份，天氣逐漸暖和，懷抱春天的溫暖，整個大地都勃勃生機。更多關于 2020年農歷三月日歷詳情，歡迎來到魔靈星座咨詢！
清明北方吃什么傳統食物？
北方清明節傳統食物：吃馓子
我國南北各地清明節有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食品，香脆精美，古時叫“寒具”。
寒食節禁火寒食的風俗在我國大部分地區已不流行，但與這個節日有關的馓子卻深受世人的喜愛。
現在流行于漢族地區的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料;南方馓子精巧細致，多以米面為主料。
在少數民族地區，馓子的品種繁多，風味各異，尤以維吾爾族、東鄉”>東鄉族和納西族以及寧夏回族的馓子最為有名。
北方清明節傳統食物：“子推饃”
“子推饃”又稱老饃饃、面花，也叫蒸大饃。用酵糟發面，夾核桃、紅棗、豆子之類蒸食，取意子孫多福。
做面花是古時陜北女人的拿手好戲。她們憑自己靈巧的雙手，用最平常不過的梳子、剪刀、錐子、鑷子等，就能將發了酵的白面捏成各種形狀的面花，與紅豆、黑豆、花椒籽和食用色素等配合出各種栩栩如生、猶如藝術品般的“大饃”，令人愛不釋手，舍不得吃。有些地方習慣做成飛燕，用柳條穿起來掛在窯洞頂或窗框邊，讓孩子們慢慢享用。
這樣風干的面花，能一直吃到第二年的清明節再續上。
北方清明節傳統食物：清明螺
清明時節，正是采食螺螄的最佳時令，因這個時節螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說。
螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;
也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無不適宜。
北方清明節傳統食物：面花
做面花是陜北婦女的拿手好戲。她們用自己靈巧的雙手，能將發了酵的白面捏成各種形狀的面花。
工具只是梳子、剪子、錐子、鑷子等日用品，輔料則是紅豆、黑豆、花椒子和食用色素。
蒸出來的面花栩栩如生，尤如藝術珍品，令人愛不釋手，舍不得馬上吃掉。
北方清明節傳統食物：北寒食十三絕
“十三節”是清明墓祭“寒食供”的一種。
第一種寒食供飯菜，擺的已逝之人生前最喜歡吃的食品，如餃子、饅頭等;
第二種叫蜜供，把大大小小的供桌疊成十三層，所擺蜜供五個為一堂，坨上插上“福”、“祿”、“壽”、“喜”、“財”等剪花字或插小旗，疊在一起有一房那么高;
第三種是小吃，講究用十三種，用提盒帶到墳地祭奠，然后可以當“借祖游春”時家族人旅游食品。
這類“寒具”有三個特點：適于冷餐、便于攜帶和不用作料。
北方清明節傳統食物：“雞蛋”和“涼饅頭”
山東清明節吃雞蛋和涼饅頭，萊陽、招遠、長島清明節吃雞蛋和冷高粱米飯，據說不這樣的話就會遭冰雹。
泰安清明節吃冷煎餅卷生苦菜，據說吃了眼睛明亮。
2020年清明節第二天開業好嗎？
農歷：二0二0年三月十三日 公歷：2020年4月5日，星期曰，白羊座
【今日老黃歷所宜】 啟鑽 修墳 納采 招贅 納婿 求嗣 安床 求醫 赴任 和訟 恩赦 祭祀 祈福 行喪 蓋屋 出行 立券 入學 納財 栽種 開倉
【今日老黃歷所忌】 入宅 安門
開市 修造 針灸 嫁娶 行舟 安葬 破土 動土 求財
小結：由于今天的開市【即開業】在黃歷所忌中，因此2020年清明節第二天不宜開業哦！
2020年全新人生階段早已經開始了，而為了2020年度過得更有意義，提前預測自己的運勢走向，可以
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