三月三也是屬于我們傳統的節日之一的，作為傳統節日也有傳統的美食的，那么，我們一起來看看，三月三要吃什么？三月三的美食介紹。農歷三月還有個好聽的名字叫“鶯月”，因暮春三月，鶯啼恰恰而得名。那這個美麗的月份有什么需要注意的呢？一起到魔靈星座 2020年農歷三月專題看看吧。
三月三要吃什么？三月三的美食介紹
1、三月三要吃五色糯米飯
在廣西壯族則就是有三月三吃五色糯米飯的習俗的，吃了這種飯，人丁興旺，身體健壯。彩蛋則是歌圩中男女青年用以交際傳達情感的物品。
2、三月三要吃烏米飯
在畬族，則是每年的三月三都要吃烏米飯的，畬族以三月三為谷米的生日，家家吃烏米飯。傳說，唐代畬族英雄雷萬興率起義軍抗擊官軍圍剿，以烏稔果充饑而軍威大振，于三月三這天突圍成功，連戰連捷。畬民為紀念此事，每年三月三要吃烏米飯，集會對歌。
3、三月三要吃雞屎藤
農歷三月初三，在僑鄉江門家家戶戶都有吃“雞矢藤”餅的習俗。
4、三月三要吃薺菜煮雞蛋
民諺曰：“三月三，薺菜當靈丹。”“三月三，薺菜煮雞蛋。”春天正是采食薺菜的季節。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統習俗。漢族在這日有吃地（薺）菜煮雞蛋的習俗。
5、三月三要吃蒿子粑
三月三吃蒿子粑，與傳統習俗有關。三月初三古稱“上巳節”，民間又稱為“鬼節”。
6、三月三要吃薄餅
農歷三月初三吃薄餅，是同安人的傳統習俗之一。
7、三月三要吃壯粽
寧明壯粽是用糯米、豬肉等煮制成的一種大粽粑，是壯族“三月三”特制的傳統食品。
相傳農歷三月初三是黃帝的誕辰，中國自古有“二月二，龍抬頭；三月三，生軒轅”的說法。
三月三日起源于原始社會的原始制度。
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