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禁煙節——寒食節起源于什麼時候,要吃涼粥嗎?

解夢佬

每個節日都有相關的來源和傳說,寒食節是屬于中國的傳統節日,也屬于祭日節;禁煙節——寒食節起源于什么時候,要吃涼粥嗎?魔靈星座為大家精心整理關于 2020年農歷三月的詳細內容,魔靈星座一起為您列舉2020年農歷三月的節日節氣!


—寒食節“冬凌粥”

舊時有商家,每逢節日專賣這一名食,寒食節專賣食品,必少不了冬凌粥。

當時,朝有掌飲膳酒禮的食官,律法規定:凡是元旦、寒食和冬至,都要專門供送食品給六品以上的朝官。

】粥作為食品,很適合腸胃不適的人食用。粥能增強食欲,緩解體力生病時的食欲不振。

】與清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的食物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進食欲,又為虛弱的病人補充體力。


】人們在寒食節期間不僅要吃涼粥,還要吃煮雞蛋、鹽醋拌生菜等。
——寒食食品:

寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;


——寒食供品:

面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等;


——寒食飲料:

春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。


——食品寓意:

祭食蛇盤兔,俗有“蛇盤兔,必定富”之說,意為企盼民富國強;

子推燕,取介休方言“念念”不忘介推高風亮節……。

——傳說起源于春秋時期:

寒食節源于春秋時,介之推被焚于介休綿山。晉文公下令在子推忌日禁火、寒食,以寒食寄哀思。

【1】唐代時已形成全國性法定節日,后與清明節合二為一,是中國傳統節日中形成最早的節日。

【2】寒食節距今二千六百四十年,期間各歷史時期、節日期限不等,先后有五日、百五日、一月、三日和二、五、七日,最后變為一日。

【3】由介休,太原郡到全國各地乃至海外(如高昌國自唐代起將三月九日定為寒食節)。


——寒食節相關詩解:

寒食節還有“一百五”的別稱,這是由于寒食節時在冬至日后的105天。

】宋代蘇轍的一首詩《新火》:“昨日一百五,老樨俱寒食。”

】宋代梅堯臣《依韻和李舍人旅中寒食感事》:“一百五日風雨急,斜飄細濕春郊衣。”

——寒食禁火,把冬季保留下來的火種熄滅了。

——到了清明,又要重新鉆木取火。

——唐代詩人韋莊的詩:“寒食花開千樹雪,清明火出萬家煙。”

                       

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