每個節日都有相關的來源和傳說,寒食節是屬于中國的傳統節日,也屬于祭日節;禁煙節——寒食節起源于什么時候,要吃涼粥嗎?好運網為大家精心整理關于 2020年農歷三月的詳細內容,好運網一起為您列舉2020年農歷三月的節日節氣!
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—寒食節“冬凌粥”
舊時有商家,每逢節日專賣這一名食,寒食節專賣食品,必少不了冬凌粥。
當時,朝有掌飲膳酒禮的食官,律法規定:凡是元旦、寒食和冬至,都要專門供送食品給六品以上的朝官。
】粥作為食品,很適合腸胃不適的人食用。粥能增強食欲,緩解體力生病時的食欲不振。
】與清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的食物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進食欲,又為虛弱的病人補充體力。
】人們在寒食節期間不僅要吃涼粥,還要吃煮雞蛋、鹽醋拌生菜等。
——寒食食品:
寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;
——寒食供品:
面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等;
——寒食飲料:
春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。
——食品寓意:
祭食蛇盤兔,俗有“蛇盤兔,必定富”之說,意為企盼民富國強;
子推燕,取介休方言“念念”不忘介推高風亮節……。
——傳說起源于春秋時期:
寒食節源于春秋時,介之推被焚于介休綿山。晉文公下令在子推忌日禁火、寒食,以寒食寄哀思。
【1】唐代時已形成全國性法定節日,后與清明節合二為一,是中國傳統節日中形成最早的節日。
【2】寒食節距今二千六百四十年,期間各歷史時期、節日期限不等,先后有五日、百五日、一月、三日和二、五、七日,最后變為一日。
【3】由介休,太原郡到全國各地乃至海外(如高昌國自唐代起將三月九日定為寒食節)。
——寒食節相關詩解:
寒食節還有“一百五”的別稱,這是由于寒食節時在冬至日后的105天。
】宋代蘇轍的一首詩《新火》:“昨日一百五,老樨俱寒食。”
】宋代梅堯臣《依韻和李舍人旅中寒食感事》:“一百五日風雨急,斜飄細濕春郊衣。”
——寒食禁火,把冬季保留下來的火種熄滅了。
——到了清明,又要重新鉆木取火。
——唐代詩人韋莊的詩:“寒食花開千樹雪,清明火出萬家煙。”
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