什么是大寒,你真正地了解過嗎?大寒的時間計算,你真正地學會了嗎?大寒意味著什么?這些知識盲點,小編統統告訴你,快點瀏覽起來吧!好運易經網為大家精心整理了關于2020年農歷十二月的詳細內容,要了解農歷十二月日子的吉兇宜忌,就到好運易經網看看吧。
大寒
基本解釋
1. 特別寒冷
2. 農歷二十四個節氣之一
詳細解釋
1. 二十四節氣之一。陽歷一月二十日或二十一日,一般是我國氣候最冷的時候。
《逸周書·周月》:“冬三月中氣:小雪、冬至、大寒。” 漢 董仲舒 《春秋繁露·陰陽出入上下》:“小雪而物咸成,大寒而物畢藏。”
2. 酷寒,極冷。
《呂氏春秋·盡數》:“大寒、大熱、大燥、大濕、大風、大霖、大霧,七者動精則生害矣。”《新五代史·晉臣傳·吳巒》:“ 巒 善撫士卒,會天大寒,裂其帷幄以衣士卒,士卒皆愛之。”
大寒時間
陽歷1月20日前后。2020年大寒是1月20日22:54:33。
計算公式:[Y*D C]-L。
公式解讀:Y=年數的后2位,D=0.2422,L=閏年數,21世紀C=20.12,21世紀C=20.8
舉例說明:2089年大寒日期=[89×0.2422 20.12]-[(89-1)/4]=41-22=19,1月19日大寒。
2020年至2030年大寒節氣的準確時間:
2020年大寒時間:01月20日 22:54:33
2021年大寒時間:01月20日 04:39:42
2022年大寒時間:01月20日 10:38:56
2023年大寒時間:01月20日 16:29:20
2024年大寒時間:01月20日 22:07:08
2025年大寒時間:01月20日 03:59:52
2026年大寒時間:01月20日 09:44:39
2027年大寒時間:01月20日 15:29:32
2028年大寒時間:01月20日 21:21:37
2029年大寒時間:01月20日 03:00:32
2030年大寒時間:01月20日 08:54:01
了解大寒
一、大寒,意味著新年將近
與其他節氣不同的是,大寒正逢年終歲末。在接下來短短十幾天的時間里,往往蘊含著許多傳統節日,比如臘八、尾牙、小年、春節等等。
人們滿心是準備迎接新年的歡喜,這也足以融化冬末的寒意。
這個時候,大家會忘卻嚴冬的冷,空氣中到處彌漫著愉悅輕松的氣氛。
“臘月掃塵”是民間固有的傳統。掃塵土、倒垃圾、粉刷墻壁,屋里屋外都要整潔一新,才能喜迎新年。
除了掃塵潔物、除舊飾新之外,還要趕年集、準備年貨、寫春聯、腌制臘腸臘肉或準備各類年肴。這一切,都是為了全家人可以圍坐團圓的那一刻。
同時,準備各種祭祀用品,以祭祀祖先及各種神靈,祈求來年風調雨順,也是必不可少的。
尤其是在農村,每到大寒時節,便要進行“尾牙祭”。
尾牙源自于拜土地公做“牙”的習俗。所謂二月二為頭牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”,到了農歷十二月十六正好是尾牙。
尾牙祭拜土地公時,供桌會設在土地公神位前。在門口或后門處也會設供桌,以祭拜地基主。祭祀的供品有牲禮、四果、春卷。
不過,在今日,尾牙祭已慢慢退出了大寒習俗。僅在中國福建沿海、臺灣等一些地區仍保留著尾牙祭的傳統。
二、大寒,意味著春氣萌發
俗話說:“花木管時令,鳥鳴報農時”。花木鳥獸均按季節進行規律性的活動,因此也被看作區分時令節氣的重要標志。
中國古代便由此將大寒分為三候:
一候雞乳,二候征鳥厲疾,三候水澤腹堅。
一候雞乳,指大寒以后,陽氣上升明顯,春氣萌發,可以孵小雞了。
二候征鳥厲疾,說的是鷹隼之類的征鳥,正處于捕食能力極強的狀態中,更加厲猛、迅捷,盤旋于空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵御嚴寒。
三候水澤腹堅,意為水域中的冰,一直凍到水中央,上下凍透、寒冷至極,此時最為牢固厚實,孩童們可以盡情在河上溜冰玩耍。而堅冰深處春水生,凍到極點,就要漸漸開始走向消融了。
三、大寒,意味著進補養膘
在外漂泊的日子,每逢寒冬就會格外思鄉。大寒臨近年,便想著過年回家時,會有媽媽做的菜,如春天般安慰我飽受外賣摧殘的胃。
大寒與立春相交接,在飲食上自然也要順應季節的變化。此時冬三月的進補量應逐漸減少,適當增加一些具有生散性質的食物,來適應春天萬物的升發。
——八寶飯
在廣東,有大寒吃糯米飯的習慣。在以前,窮人家防寒條件落后,更無多的營養品可食用。從大寒吃上一碗糯米飯,就是對身體極大的滋補了。
將糯米蒸熟,拌以糖、豬油、桂花,倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內,蒸熟后再澆上糖鹵汁即成八寶飯。糯米性溫味甘,有補虛補血、健脾暖胃、御寒滋補的作用。
——白蘿卜湯
《黃帝內經》主張“春夏養陽,秋冬養陰”。這時,在飲食上更要多吃些蘿卜、白菜等滋陰的時令蔬菜。
更何況,俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”。這里的“蘿卜”,主要指的就是白蘿卜。
白蘿卜所含水分極多,還有一定的膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素、鈣等多種礦物質及生物活性物質,食之可有促消化、消炎等作用。
——雞湯
冬季養生喝雞湯當真是莫大的享受啊。
“一九一只雞”的傳統食俗也沒被拋棄,比如,南京人就會選擇上好的老母雞,或單燉,或添加枸杞、參須、黑木耳等滋補輔料一起合燉。
此時,再在雞湯中加入不同中藥材,則能起到“藥膳”的作用:既滋補、又食療,可調節免疫力、預防感冒,更有養顏美容的功效。
大寒過后沒幾天便是“臘八”,即陰歷十二月初八。這是一個對北方人非常重要的節日。
在這一天,人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬煮成一鍋香甜溫暖的臘八粥。
也是從這一天開始,家家戶戶泡制臘八蒜。一直泡到大年初一,吃餃子時倒出蘸著吃,也是別有風味了。
吃“消寒糕”的習俗在北京由來已久。它是年糕的一種。因為糯米比大米含糖量高,食用后會感到全身暖和,可溫散風寒、潤肺健脾胃。
在大寒之際吃年糕,還有著“年高”之意,代表著吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩頭。
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