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2020年3月5日驚蟄宜吃什麼水果 有哪些傳統食物?

解夢佬

驚蟄節氣是一年的第3個節氣,時間是3月5日或3月6日;這天適合吃什么食物?2020年3月5日驚蟄宜吃什么水果,有哪些傳統食物?關于農歷二月,有著29天的日子,也是春意盎然的月份。預知日子黃歷事項,歡迎查詢我要測字網2020年農歷二月專題!

2020年3月5日驚蟄宜吃什么水果?

(1)草莓:春季第一水果
——營養價值高:其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
——草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等,對于春季容易出現的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等。
》吃草莓講究:
對于脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓,另外清洗可用淡鹽水浸泡10分鐘,再用清水沖洗。
(2)梨:清熱化痰
驚蟄前后,人們易咽干冒火,民間素以“驚蟄吃梨”來“清六腑之熱,滋五臟之陰。”
梨味甘,有清熱養陰、利咽生津、潤喉化痰之功效,且含豐富的果酸、鐵質、維生素A、維生素C等。
(3)石榴:富含蛋白質、維生素等各種營養成分
石榴是個“營養庫”。它含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族、維C、鈣、磷、鐵等多種營養成分。
所含的維生素C比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等水果都高,種子中含鐵量更是勝于其它水果。

有哪些傳統食物?

《1》梨子:驚蟄吃梨是北方的民間習俗
農民在驚蟄日要吃梨,意為與害蟲別離。春回大地,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,所以梨特別適合在這個季節食用。
《2》玉米:“炒蟲”
在少數民族地區,廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”,“蟲”炒熟后,放在廳堂中,全家人圍坐一起大吃,還要邊吃邊喊:“吃炒蟲了,吃炒蟲了!”
盡興處還要比賽,誰吃得越快,嚼得越響,大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實“蟲”就是玉米,是取其象征意義。
《3》煎餅:整死害蟲之意
在山東的一些地區,農民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅,意為煙熏火燎整死了害蟲。
煎餅因是用原糧制作,麩皮沒有去掉,所以營養豐富,吃起來香酥松柔,且便于存放和攜帶,是一種極富特色的地方食品。
有人認為,食用煎餅需要較長時間的咀嚼,因而可生津健胃,促進食欲,促進面部神經運動,有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康,減緩衰老,不失為一種保健食品。

                       

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