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秋分吃什麼傳統食物 秋分有什麼習俗?

解夢佬
秋分吃什麼傳統食物,秋分有什麼習俗?秋分是二十四節氣中的第十六個節氣。秋天是收獲的季節,農歷八月一到,秋意就逐漸濃烈了起來。秋風送爽,這樣的日子應該每天都是美好的。八字算命吧網陪你一起度過2019年農歷八月的每一天。

秋分吃什麼傳統食物 秋分有什麼習俗?(圖文)

秋分吃什麼傳統食物?

1、秋分吃秋菜
秋分節氣,嶺南地區五邑的開平蒼城鎮的謝姓,全村人都去采摘秋菜,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短,其實是一種野莧菜。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。喝秋湯意在祈求家宅安寧,身壯力健。
2、秋分吃雞蛋
“秋分到,蛋兒俏”。每年的秋分節氣,民間也有“豎蛋”的習俗,很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽。“豎蛋”后當然少不了吃蛋,雞蛋富含多種維生素和礦物質,少量歐米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃蛋,益處多多。
3、秋分吃湯圓
秋分這一天,有些地方民間有吃湯圓的習俗,湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成,有助于補充身體熱能,補虛調血、升陽健脾。但糯米黏滯、難消化,多食容易導致食滯。搭配蔥、蒜等辛味食物,可以平衡湯圓的滯緩效果。
4、秋分吃芋餅
老北京還有秋分吃芋餅的習慣,因為芋頭這種高熱量食品溫軟易消化,適宜秋天食用。芋艿的營養價值很高,塊莖中的淀粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。

秋分吃什麼傳統食物 秋分有什麼習俗?(圖文)

秋分有什麼習俗?

★送秋牛
秋分隨之即到,其時便出現挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣,還要印上農夫耕田圖樣,名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些秋耕和吉祥不違農時的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱“說秋”,說秋人便叫“秋官”。
★粘雀子嘴
秋分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。湯圓的黏性比較大,不易消化,希望用湯圓將麻雀的嘴粘住是農民朋友的美好想象和愿望。
★吃面雀
“面雀”是將糯米粉揉成面團,然后用模具刻制而成的一種糯米點心。將面團搓揉成合適的形狀后放入小鳥模具中,按緊實后再用牙簽慢慢挑出,雀鳥胖胖的身體就做好了。隨后,用含有藍色食用色素的面團做出了雀鳥的眼睛和翅膀,粘到雀鳥身體上,這樣一只豐滿的立體動態的面雀就做好了。以前的面雀是給小鳥吃的,現在這些面雀都成為餐桌上的點心了。
★豎蛋
在每年的秋分那一天,世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”游戲,選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌J予L把它豎起來。秋分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“秋分到,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。

秋分吃什麼傳統食物 秋分有什麼習俗?(圖文)

2019年秋分日子好不好?

節氣秋分:2019年9月23日 星期一 15:49:25
農歷:二0一九年八月廿五日
公歷:2019年9月23日,星期一,天秤座
【今日老黃歷所宜】
嫁娶入宅安床作灶出行栽種納采
求嗣解除豎柱納畜立券牧養裁衣
經絡
【今日老黃歷所忌】
移徙上梁安葬祭祀祈福修造動土
破土筑堤放水開倉入殮移柩啟鑽
開市求財蓋屋納財赴任
查看黃歷可知,2019年秋分節氣這天的黃歷所忌項超過了10項,因此這天并不是黃道吉日。
俗話說“命好不如運好”,人的天命已定,唯一能好好把握的便是自己的“運”,天有不測風云,人有旦夕禍福。想知道自己什麼時候順行大運嗎?那就看看下面的【精品測算】,祝您一生平安順遂!

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