中秋節為什麼要吃蓮藕？
中秋節前，是蓮藕大量上市的季節。李時珍在《本草綱目》中稱藕為“靈根”，味甘，無毒。中醫認為，生藕性寒，能清熱除煩、涼血止血散淤；熟藕性溫，能補心生血、滋養強壯、健脾胃，農歷八月初是吃藕的最佳季節。合肥人在中秋節除吃月餅外，還要吃包河“無私藕”。傳說包拯晚年，仁宗封賞功臣要把半個合肥城封給包公。包公要他的后代自食其力，拒絕皇上的村賞。但仁宗一定要封賜，最后把一段護城河封給他。皇上金口玉言，再不領封，便有抗旨之罪。
包公萬般無奈，只好領封，但心里很不安。看到護城河里的藕荷，經過再三考慮、對藕荷作了規定；河藕能吃不能賣，包拯鐵而藕無絲（私）。
說也怪，別地的藕是藕斷絲連，但包河藕無絲。從此，合肥地區便留下一句歇后語“包河藕——無絲（私）”。包拯后人恪守包公這一遺訓，并在中秋這天品嘗包河藕，加冰糖，以示“冰心無私”。
包河里的藕也只是送給鄉鄰吃，從不賣錢。這一美德，人們競相效法，遂成風俗。
2019年中秋節什麼時候開始放假？
從9月13日(中秋節)開始放假到9月15日，共三天，9月16日(星期一)上班。2019年中秋節拼假攻略：2019年9月9日-9月12日，請假4天，連上9月7日和9月8日的這個周末，中秋節一共可以休息9天假期。
中秋節吃蓮藕的好處：
祛痰鎮咳防哮喘鮮藕汁也可用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統疾病。熱蓮藕茶具有鎮咳祛痰的功效。
補血益神助消化
鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕中的多種微量元素有益紅細胞的產生，保持肌肉和神經正常工作。另外，這些營養素還有助分泌消化酶，改善消化。
穩定心率降血壓
藕中鈉鉀比為1∶5，鈉少鉀多有益調節血壓和心率，有益心臟及全身健康。
補充維K防出血
藕中含有豐富的維生素K，具有止血作用。鮮藕榨汁喝下，有助防止出血。
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