2019年冬至吃狗肉有何說法？
漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。
相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。
從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。
現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
為什麼說"冬至大如年"？
冬至，俗稱“冬節”“長至節”或“亞歲”等。是24節氣中第一個被確定的。是節氣，也是節日，就像“清明“，既是節氣又是節日。冬至，一般都在公歷的12月21日或12月22日這兩日。因為冬至并沒有固定于特定一日，因此和清明（每年的4月4日或5日）一樣，被稱為"活節"。
早在二千五百多年前，周公就已經用土圭[guī]觀測太陽，測定出冬至。周朝起，二十四節氣是以冬至為首的。冬至作為“歲首”的習慣從周代到秦代一直保持了八百多年。也就是說，周代至秦代，冬至，就是新年。宮廷和民間還要舉行各種祭祀活動，以祝新年。
到了漢武帝時期，采用夏歷（就是現在的農歷）之后，冬至退居二線，成為“冬節”，尊號“亞歲”。又稱“小年”。雖說變成小年了，但過節的隆重程度不僅沒有減弱，還有五天長假。
唐宋時，以冬至和歲首并重。并且衍生出很多隆重的習俗。有賀冬、殺年豬、祭祀掃墓、吃餃子，吃湯圓......明清兩代，冬至這一天，皇帝均有祭天大典，謂之"冬至郊天"。
冬至兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節氣點，也是傳統的祭祖節日。冬至是時年八節之一，中華民族自古以來就有在冬至祭祀祖先的傳統，以示孝敬、不忘本。
因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異。祭祖的同時，有的地方也祭祀天地神靈，供品主要有三牲飯菜、三茶五酒等。
冬至被視為冬季的大節日。在民間廣泛流傳著“冬至大如年”的講法，冬至又被稱為“亞歲”、“小年”，一是說明年關將近，二是表示冬至的重要性。
冬至一到，新年就在眼前，所以古人認為冬至的重要程度并不亞于新年。古時候，漂在外地的人到了這時節都要回家過冬節，所謂“年終有所歸宿”。
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