清明節吃青團、雞蛋有何寓意?
【清明節吃青團】——艾草和糯米制作而成(含有多種礦物質、清熱解毒、降血壓)(1)艾草具有較高的營養價值,含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素;
(2)其性涼、清熱解毒,具清涼、平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳等功效。
(3)因含有側柏蓮酮芳 香油而具有獨特風味。
(4)其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。
(5)另外,它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用,是一種典型的保健蔬菜。
【清明節吃雞蛋】——寓意身體健康(也可以補充蛋白質)
清明吃雞蛋,就如同端午節吃粽子、中秋吃月餅一樣重要,稱為吃“節蛋”。
清明節吃個雞蛋,一整年都有好身體。
在山東境內,至今有寒食煮雞蛋、鴨蛋、鵝蛋之俗。
忌“發物”是什麼?
清明節氣屬于春夏交替的時節:慢性疾病多發期多種慢性疾病易復發之時,如關節炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易發的食物
——發物指的是:
從中醫角度上是指動風生痰、發毒助火助邪之品,如海魚、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等;
——宜吃:適當吃涼性食物
可適當吃些涼性食物,因此“寒食節”也有一定的養生道理。
五色糯米飯:廣西清明習俗
廣西清明節特色小吃五色糯米飯,糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。
糯米是溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
中醫養生方式:
《1》經絡養生、體質養生、氣功養生、運動養生、房事養生、情志養生、睡眠養生
《2》環境養生、起居養生、膳食養生、順時養生、四季養生、樂娛養生、部位養生
《3》藥物養生、沐浴養生、減毒養生、靜神養生、瑜伽養生等內容
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