霜降時節的飲食養生該怎麼做？
霜降節氣為脾臟功能處于旺盛時期，由于脾胃功能過于旺盛，易導致胃病的發出。所以此節氣是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復發的高峰期。由于寒冷的刺激，人體的植物神經功能發生紊亂，胃腸蠕動的正常規律被擾亂；人體新陳代謝增強，耗熱量增多，胃液及各種消化液分泌增多，食欲改善，食量增加，必然會加重胃腸功能負擔，影響已有潰瘍的修復；深秋及冬天外出，氣溫較低，且難免吸入一些冷空氣，引起胃腸粘膜血管收縮，致使胃腸粘膜缺血缺氧，營養供應減少，破壞了胃腸粘膜的防御屏障，對潰瘍的修復不利，還可導致新潰瘍的出現。“霜降”之時已經進入深秋，中醫認為此季節屬于五行中的“金”，對應肺臟。此時飲食養生適合的是“平補”。適宜的食物有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等。這些食物有生津潤燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補肺的功效。此時應少吃寒涼的食物，如海魚、蝦、各種冷飲等，以免傷肺引發疾病。
霜降過后以保暖潤燥健脾養胃為主，少吃冷硬食物，忌強刺激、暴飲暴食，還要注意胃的保暖。
飲食養生吃什麼？
玉米須燉龜【原料】玉米須，烏龜，鹽、姜、蔥、料酒等調味品適量。
【制作】將烏龜殺好后，切成小塊，入鍋內加水，加姜、鹽、料酒等，玉米須用紗布袋包好也放入鍋內同煮，先用大火煮開后，改用文火燉至龜肉爛熟即成。【功效】清熱，利水，滋陰，養血。
【禁忌】龜肉不宜與莧菜、豬肉同食。白果雞蛋
【原料】雞蛋，白果。【制作】將蛋的一端開一小孔，將白果放入蛋白，以紙封口，隔水蒸熟食之。
【功效】增加營養，補陰消炎。
生炒子雞
【原料】光嫩子雞，筍肉，蔥花，黃酒，醬油，白糖，味精，鹽，雞蛋清，干淀粉，芝麻油少許，生油，濕淀粉。【制作】將光嫩子雞洗凈，斬去頭、爪、屁股不用，用刀在雞背上從尾至頸部順長切成2片，雞皮朝下，平放在砧墩上，先用刀的平面拍一下，再用刀跟在雞的肉面上均勻地斬出刀紋，然后帶骨斬成長條，再斬成2厘米長的小塊，加入黃酒、鹽少許，再加雞蛋清、淀粉上漿待用。將筍肉滾刀切成菱形小塊。
白果蘿卜粥【原料】白果，白蘿卜，白米，白糖。
【制作】蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與米同煮，（再加點栗子、百合、懷山藥、梨、貢菊就更好啦，米也可以用小米。）待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。【功效】固腎補肺，止咳平喘。
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