2020霜降開始冷了嗎？
2020年霜降天氣氣候特點：天氣更冷了，露水凝結成霜事實上，從節氣白露之后天氣就開始有所變化，白露節氣后，陰寒之氣上升，初秋殘留的暑氣逐漸消散，晝夜熱冷交替，寒生露凝。而秋分時節，我國大部分地區已經進入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。寒露時節，南方秋意漸濃，氣爽風涼，少雨干燥；北方廣大地區已從深秋進入或即將進入冬季。
霜降節氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。畢竟是秋季的最后一個節氣，霜降過后就要進入冬季。緯度偏南的南方地區，平均氣溫多在16℃左右，離初霜日期還有三個節氣。在華南南部河谷地帶，則要到隆冬時節，才能見霜。當然，即使在緯度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和濕度有差異，初霜期和霜日數也就不一樣了。 霜降時節，涼爽的秋風已吹到花城廣州。東北北部、內蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。“霜降始霜”反映的是黃河流域的氣候特征。
霜降節氣適合吃螃蟹嗎?
霜降節氣正值金秋，此時的螃蟹肉質扎實、肥美鮮香，正是人們品味的大好時機，同時霜降時節吃螃蟹，除了味美好吃，更對人體大有裨益。“九月團臍,十月尖”，都是在說吃蟹的時間：農歷九月吃母的，十月吃公的。十月以后，母蟹蟹黃開始發硬,而此時公蟹黃肥膏白，故有“九月團臍，十月尖”之說。
九月份時是吃母蟹的最佳時間，這時候的母蟹蟹黃豐滿，肉質細嫩，而公蟹蟹膏還沒完全形成，螃蟹到了十月份，母螃蟹進行了排卵，體內蟹黃就沒了，也十分消瘦，這時候的公蟹蟹膏剛好長滿，也比較肥美，因此，營養價值和口味都比母蟹好很多。公、母螃蟹的營養價值也有所區別。母螃蟹蟹黃里含有膽固醇，而公螃蟹不含，因而一些肝功能不好的人可以多吃公螃蟹，但對母螃蟹則要慎吃。
想吃到真正肥美可口的大閘蟹，應該是在10月中旬到11月之間。10月的母蟹蟹黃濃郁飽滿，肉質鮮甜，一口下去唇齒留香。而11月的公蟹正是蟹膏比較飽滿的時候，在此時選擇吃公蟹最好。公蟹不但蟹膏晶瑩飽滿、口感細膩，蟹腿里的肉也是醇厚可口。
吃螃蟹要注意什麼？
1、吃螃蟹后勿吃梨梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
2、吃螃蟹后勿吃柿子柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固為鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滯留在腸內發酵，導致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
3、吃螃蟹后勿飲茶茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹時和吃蟹后一小時內忌飲茶水。
4、吃螃蟹后勿吃冷飲冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，故不能與蟹同食，食蟹后也不能即食冷飲。
5、吃螃蟹后勿吃花生花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。
6、吃螃蟹后勿吃泥鰍據《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。
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