農歷12月臘月的別稱是怎麼來的?
臘月這種稱謂與自然季候并沒太多的關系,而主要是以歲時之祭祀有關。所謂“臘”,本為歲終的祭名。臘月是指黃歷的十二月,而“臘”這個字的原義是指古代的一種祭祀名稱。《說文解字》:“臘:冬至后三戌,臘祭百神。”冬至后三戌,是指冬至后的第三個戌日,剛好是黃歷的十二月初八,也就是我們俗稱的臘八節。
漢應劭《風俗通義》謂“夏曰嘉平,殷曰清祀,周用大蠟,漢改為臘。臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其先祖也。”或曰:“臘者,接也,新故交接,故大祭以報功也。”不論是打獵后以禽獸祭祖,還是因新舊之交而祀神靈,反正都是要搞祭祀活動,所以臘月是個祭祀之月。臘祭在中國古代是很重要的祭祀活動,朝廷所用的祭品中有犧牲也有谷物。而民間的祭品主要用谷物;臘祭是向神明祈求保佑來年和氣普洽、五谷豐登。
因為臘祭在十二月,所以將此月稱為“臘月”。臘月有哪些民俗節日?
臘月初八(釋迦牟尼佛成道日)這一天被稱作“臘八”,即臘八節,最有名的就是“喝臘八粥”。關于臘八節的由來有非常多的傳說,子曰就來說其中一個:傳說上古五帝之一顓頊氏的三個兒子死后化為惡鬼來專門嚇小孩子,偏偏這些惡鬼就怕被紅豆打,于是就有了“赤豆打鬼”,后來臘八這天人們會用紅豆煮粥。
臘月二十三(監齋菩薩圣誕)這一天是灶王爺上天匯報這一年來家庭情況的日子,家家戶戶都在這天晚上送灶神,吃灶糖,傳說古人們為了不讓灶王爺在玉帝面前亂說話,就準備很多灶糖給灶王爺,用糖黏住他的嘴。
臘月二十四這一天家家戶戶都要打掃家里的灰塵,有“撣塵掃房子”的習俗,因“塵”和“陳”諧音,所以有“辭舊迎新”的寓意。當然古代家具造型復雜,用都用柴火燒水煮飯,所以家中灰塵還是比較多的,可想而知家家戶戶都賣力打掃屋子時的場景有多熱鬧。
臘月二十五這一天要吃豆腐,“腐”同“福”,所以有“接福”的意思。當然這個習俗都很少有人知道了,取而代之的是在門、窗戶上貼倒福,也有接福之意。
臘月二十六這一天是“磨刀霍霍向豬羊”的日子,在古代過年是一定要吃肉的。即使再窮的人家都要做一點兒紅燒肉來吃,因為“肉”寓意“富裕”,表達了認為對來年紅紅火火、富裕吉祥的美好祝愿。臘月二十七
這一天是專門用來上街置辦年貨的日子,即使那些在臘月二十六沒來得及殺豬羊的家庭,二十七也得在街上買到過年時要用到的肉類、果蔬和其它用品,所以這一天的集市會非常熱鬧。
臘月二十八這一天古代人就要開始做各種花色樣式的糕點、饃餅了,不同于現代人有發酵粉這種神器,古代人只有老老實實的等著面粉自己發酵,所以得等上好幾天時間,這天開始制作的發面會在正月初一派上用場!
臘月二十九(華嚴菩薩圣誕)臘月二十九是除夕前最忙的一天,這一天除了要確定過年時需要準備的各種衣事祭品外,還需要上墳祭拜祖先。當祭拜完祖先過后,緊張而豐富的除夕節前準備活動就暫時圓滿落下帷幕了。
大年三十大年三十即為除夕夜,這一天人們要吃“大魚大肉”的年夜飯,放爆竹,守歲等等。古代關于除夕有這樣一個傳說,即:年獸在年末時都要出來搗亂,但是人們知道它害怕爆竹,于是家家戶戶放爆竹來驅趕年獸,年獸被嚇跑后人們就會說:“又熬過一年了”!
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